蛋清打發了 翻拌的 加料都是稱出來的 就是發不起來 很煩躁
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每次都是這樣的
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wtnaly★果果媽

是不是打過了啊？

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是不是打過了啊？

9 K( O$ k9 t1 x; N( d+ H9 g
就是打到提起一個小尖的那個樣的 哎 邪門了
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cherry8787

估計是蛋白打發不到位，如果做戚風，要打到一根筷子立住不會倒。
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估計是蛋白打發不到位，如果做戚風，要打到一根筷子立住不會倒。

) h) ^8 f' c; e8 L+ P就是那樣的呀 還特意拿筷子試了一下呢
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cherry8787

不會是面粉的問題吧？用的什么粉，哪個牌子的？
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不會是面粉的問題吧？用的什么粉，哪個牌子的？

6 `" i% j& r% B1 x( a3 Q) }新糧蛋糕粉
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