思蕪丫丫

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那天從網(wǎng)頁上看見一個帖子，就是講米飯的吃法的，花樣特別多，
, S/ j$ [5 w7 ^但我選擇了一個最簡便的做法，而且也符合家人的口味，2 e; Z  j+ K& D
就叫【雞蛋米飯煎餅】吧。
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思蕪丫丫

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材料：

雞蛋 2 個，剩米飯半碗，白糖、鹽適量，蔥末、火腿丁。

還可以往里加黃瓜丁、榨菜絲等等。

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做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、調(diào)味料。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

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4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

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5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續(xù)煎熟即可。

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思蕪丫丫

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大家也說說，廚房里的邊角料怎么處理的，不浪費是美德。

負(fù)婆愛寶

大贊，我也要學(xué)一下  給我兒子做去

珍珠港

有創(chuàng)意回頭我也試試

思蕪丫丫

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哈哈哈，互相學(xué)習(xí)哦

思蕪丫丫

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/ T' x9 S- O/ L1 J謝謝捧場