! i- @0 l1 g0 V) g1 a& L3 @核桃油顧名思義就是以核桃為原材料,用特殊的工藝將其壓榨而成的植物油的一種,與花生油、菜籽油類似。核桃本身就是一種營養價值非常高的堅果類食物,所以將其壓榨成植物油之后,對人體也是有著諸多的好處的。
) }# E5 r; g8 ~7 B: h; q, x. ?根據現代營養學研究發現,核桃的油脂含量高達65%~70%。其含油量在所有的木本油料中是最高的,素來有“樹上油庫”的美譽。經過現代工藝加工之后,就可以將核桃提煉出核桃油。! k1 v5 z. A% |4 ]" @6 f
純核桃油成品色澤金黃,口味純正,適宜用于西式料理的烹飪、涼拌,同樣適用于中餐的各種烹飪方式。大人和小孩(四個月以上的寶寶),都可以食用。 核桃油的功效有:一、脂肪酸接近母乳,利吸收,潤腸道。 二、富含亞油酸等多成分,可促進頭發生長。 三、富含亞麻油、磷脂,促進腦細胞生長發育。 四、含DHA,促進視網膜發育 五、預防皮膚濕疹及皮炎 六、美容佳品,孕婦可用 七、防止動脈硬化,延緩衰老。
) X/ z+ u/ F$ {9 y+ R. h
|