張嬰文子

核桃油適用人群
' n! s/ p) U) N3 o  v$ U; t  Z一．孕產婦& _: s3 `' ]+ S
由于母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。胎兒期26周至出生后兩歲，是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。亞油酸幾乎存在于所有植物油中，而亞麻酸僅存于大豆油、亞麻籽油、核桃油等少數的油種中。其中，核桃油的Ω-3(a-亞麻酸)是含量最高的，而核桃油不但含有亞麻酸和磷脂，并且富含維生素E和葉酸。其次核桃油的亞油酸與亞麻酸6：1的比例是近似母乳比例的，這樣就更有宜于人體吸收，孕期和哺乳期的媽媽不妨多吃一些。
4 L8 T% y: B, K二．嬰幼兒
7 Y# V: ~; m$ T8 Q+ R+ [核桃油含有Ω-3不飽和脂肪酸、Ω-6不飽和脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維生素E、硒元素等多種營養成分。促進大腦發育，提升記憶力，有利視力發育，促進寶寶頭發生長，讓頭發烏黑濃密，潤腸通便。
, K" W0 c! c* k6 B三．中老年人
% m3 @' G4 B" c& J$ e7 O1.歐咪伽(ω)-6脂肪酸(亞油酸):亞油酸能促進皮膚發育和營養，也利于頭發健康潤澤。
. F( ~7 w* a& ]- g. w5 L2.硒元素　　硒是人類生命必需的元素之一，有抗癌和延遲衰老等功效。
& W/ v5 W: n6 A" t3 U3.維生素是人體器官必須的營養物質
' g+ W/ h$ @6 |% V4.角鯊烯能夠提高身體的自然治愈能力。  q% S; k& [1 `6 i$ r6 Q
5.黃酮類物質(OPC)% O  q5 Q8 V/ H, l6 S
黃酮屬于酚類化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增強血管擴張力、調節血脂、降低膽固醇、降血糖、減少血栓，并能護肝抗癌、有效活化細胞、增強人體免疫力、抗氧化、延緩衰老等作用，另外對心腦血管疾病有防止和改善微循環作用，天然來源的生物黃酮分子量小，能被人體迅速吸 收，能通過血腦屏障，能深入脂肪組織。. V# Y6 L: L0 K8 R' e' R
6.多酚化合物(Phenolic Compounds)
. g6 T2 |  F# k5 g( s　　多酚類屬于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很廣?？寡趸瘎┛梢员Ｗo細胞免受自由基損傷，可消除人體內自由基，并有抑制細胞氧化、保護神經元、提高人體代謝功能與免疫功能，降低血壓和血糖、預防肝臟及冠狀動脈硬化、增加微血管韌性等多種作用，能夠延緩人體衰老過程。     
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