- 媽豆
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原料:蒸熟的米飯,玉米粒,青豆,火腿,油,雞蛋: d4 p) r. w: X" M; T# I; h9 G, c5 B
制作:
; y r% J# l. i+ b/ X1,雞蛋打成蛋液備用. {2 e; d, \; e) c8 U: g+ V
2,將青豆煮熟,不過不要煮爛
! l$ {3 z6 d+ m& l3,鍋燒熱放油,先后把玉米粒,青豆,火腿放入鍋內煸炒,加入米飯! E# L5 i( c+ R. Q, P! \/ W6 r
4,米飯炒熟后將打好的蛋液倒入鍋內,做成炒米飯雞蛋餅
- i6 a$ N1 r1 ^. _5 Q1 c5,蛋餅熟后就可以拿出來吃了!
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