luzixuan

其實就跟糖醋里脊差不多 ' ]( l0 s- h; ^6 I9 m8 ?/ j8 d) a做的不地道 , A. e9 r4 b" N$ N8 J, f9 T東北的親們你們別拍我哈 9 }( f5 _- f% ~" u! n* e ( A4 Z9 R7 o" j# ^ x4 Z( C y作法: 里脊肉切片, 放上鹽 胡椒粉(我放的五香粉 因為剛搬完家我家胡椒粉找不著了) 米林(日本一種甜料酒) 白酒 腌上一兩個小時.+ N# W" l/ F- g6 ~. V 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油鍋里炸2-3遍. 然后乘在盤子里備用. # i4 R0 m% q& {" A$ `' O5 m5 k: r , A( L1 ^( O, S' O起炒鍋放油 爆香蔥姜蒜, 然后倒番茄醬 鹽 糖 一點點醬油 千萬不要多啊, 白醋一點點 最后雞精 : R3 S; {# W1 {# Q! h烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.; n, R/ w) k& H/ o+ y3 f! W2 x! s* a 最后淋上水淀粉 出鍋. 0 R$ i# r, X/ Q " j5 l8 N' M4 J, v 9 a# t) Q' W, C+ Z- g# R* Q. m( Y! L. p& P [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 編輯 ]

乖秋秋俏媽咪

這個不錯

鑫鑫媽

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄媽可以開飯館了，什么都會做

小砂子

不地道，不地道，一看顏色就不對

幸福小魔女

我看著挺好吃的

最愛梔子花

看著還不錯的，我小時候特愛吃這個，一去飯店就點 6 t1 x- {0 i; ~9 F; d4 u: p/ s我家沈陽的

和雁悅色

我家東北滴，我最喜歡鍋包肉了

rita787800

看著不錯，不過鍋包肉沒這么多汁吧，我老公家東北的，俺吃過正宗的殺豬菜