本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-9-12 10:00 編輯 ) C( o9 ]5 [; [2 A- Y
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; s. o N% L7 m 桂花五仁餡 材料:核桃80G 花生45G 黑白芝麻各10G 大杏仁45G 葡萄干20G 玉米油20G# C r: v+ G0 t2 L6 }5 d+ t
糖25G 糖桂花1大勺 水25G(最后用水調軟硬度)糯米粉50G 1 i5 i1 _4 g. t9 b2 S
過程: 1.糯米粉入微波打5分鐘,中間翻一次至熟 2.核桃入微波打5分鐘隔2分鐘翻一次至熟 3.白芝麻打3分鐘,隔一分鐘翻一次至出香味 4.花生叮5分鐘,隔2分鐘翻一次至熟 5.以上材料及 糖桂花一大勺 ,大杏仁碎,葡萄干切碎,玉米油,糖,所有這些放一起拌好加水調節(jié)軟硬度,捏成團備用。(用不完的放冰箱冷藏)
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