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1.
) }  c7 @6 X  I5 j% M6 [4 X% s用三個雞蛋，將蛋黃蛋清分開，分別放在兩個干凈的無水無油的盆里。

2.
2 W- G7 {) _8 F* v/ B6 V% S在放蛋黃的盆里加三勺白糖，200ml牛奶(大概)，攪勻。

3.
3 P# ~7 M! d% A: m8 P1 J2 y: R0 ~用很密的漏勺，就是豆?jié){機隨機的那個漏勺篩面粉，將面粉篩入第2步攪勻的蛋黃液中，和勻。面粉的量大概是60克左右 ，我用豆?jié){機量豆子的量杯4杯。調(diào)好的面糊糊放在一邊待用。（稀稠程度有點像酸奶，不要太綢了，如果太綢了可以加點牛奶）

4.) ~( k2 ]9 V3 V- N$ p/ e
開始打蛋清，我用電動打得，打一會就放1-1/2勺糖（吃飯的勺子），放1/2小勺鹽，加點白醋（1/2飯勺）或是檸檬汁。繼續(xù)打發(fā)，最后打到流不太下來，就是盆子傾斜也留不出來的地步。

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5.
1 _* h$ A0 g; R$ |% f" O這時候把打發(fā)的蛋清分成兩次加入到3中，每次加完用勺上下翻以調(diào)勻，不能攪，做好以后，將盆放在地上磕一磕，把里面的氣泡趕出。放在一邊待用。（這時候比剛才3稠一點，像老酸奶吧。）

6.
0 M; F$ L2 P8 X0 x* ~把電飯鍋里面洗凈抹上一層油，插電預(yù)熱。之后把面糊糊倒進去，蓋蓋插電，按下煮飯。大概也就過了2-3分鐘就挑起至保溫，這時候用濕毛巾把電飯煲上面的排氣孔蓋住悶20分鐘，拿開毛巾，再按下煮飯開關(guān)，同樣過了2-3分鐘就挑起至保溫，這時候用濕毛巾把電飯煲上面的排氣孔蓋住悶20分鐘，這樣就好了，可以拿出成品了。

照片還沒倒出來，隨后奉上哦。哈哈

快樂達人520

沙發(fā)，邊吃邊看，圖呢

堅小果

坐等看圖

陳曦的媽媽

圖呢？看看效果

俺家鑫寶貝

圖呢親

諾顏念

沒有圖片啊…

sank319

學(xué)習(xí)了。。。。8 U  k, M0 N  `; Y