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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-29 09:22 編輯 - D! T: t9 H+ Y- t
: o: {9 ]. f/ t; [# p蘇打餅干偶爾吃一點,也是挺不錯的
$ |4 T& T# v3 G+ \, s/ J# h8 g' K/ n8 t
' j) y. P4 d% M- S y& g& A
海苔蘇打餅干
" s/ V3 }" v) N! x2 q4 [2 L
* n' l: q t9 q* x5 \材料:低粉100 小蘇打1/8小勺 糖15 鹽1/4小勺 豬油30 蛋白30 海苔幾小片+ {8 z" Q" C! j+ o: Q8 _
M; S3 Z/ d3 T
過程:1.低粉,小蘇打過篩 加入糖,鹽,豬油 混合搓成粒粒面
; e7 K1 Z% ?% d/ H' {. G4 f 2,加入蛋白,海苔碎 抓成面團
( U6 \* I! {5 Z/ B- ?. q y& Y5 T' n 3,將面團搟成3MM厚的片,入冰箱冷藏1小時,取出切塊! |; l& g$ a" `0 S# i9 E. {
4.入160度烤箱,烤20分鐘,出鍋可食
a& J0 E m4 x2 t& @/ O% b 8 y* X& e# ~: h3 m/ a8 v) h( b; q" {
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