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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-5-14 16:27 編輯 - V3 ~6 p' G/ H3 ?+ U) [
- h2 K# j% A; v6 r- u n. o0 y% |昨天跟然然回家的路上,看到路邊一棵小小的槐樹開滿了槐花, ,停車下來摘了一些1 b7 R( h6 q8 @% C, q |
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帶著滿車的香氣就回家啦
, g" |, B; V1 d, q5 O7 j! A, M6 T3 K( }# \2 d% b4 ^2 v1 {( [$ K
今天拿這些花花來做早餐嘍2 i+ A* |' C2 s/ ~
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槐花蛋餅
: X5 O$ Y! A, J+ Y$ }6 p4 |' _5 F- W5 j6 c. ?
材料:雞蛋 低粉 槐花 鹽適量 還有水也適量) G3 ^$ B9 ?; H; p8 V
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過程:*槐花多洗幾次,再用淡鹽水泡半小時,清洗后控干備用
2 G% ~, J" S$ [+ G 1.蛋打散篩入低粉,加鹽調到沒有干粉
2 B9 E6 n, p0 ] 2.加一點水,把面糊調成流動狀態,加入槐花拌勻備用( y6 \! N' c7 I
3.鍋中放一點點油燒熱,中小火舀一些面糊,攤成餅,至熟
3 Z" m1 D9 E7 _! A" C& k# P. [9 h 4.清新的香啊
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