- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-5-14 16:27 編輯 8 K6 N \1 X% d4 D; K# f7 r
7 z1 g* S$ ?7 C5 F0 Q昨天跟然然回家的路上,看到路邊一棵小小的槐樹開滿了槐花, ,停車下來摘了一些
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- G0 u% E1 k# P8 I6 T) p8 D! a帶著滿車的香氣就回家啦
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今天拿這些花花來做早餐嘍
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: P6 g: k0 o, y槐花蛋餅5 V: E$ a# n: }
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材料:雞蛋 低粉 槐花 鹽適量 還有水也適量9 u) d$ Z& a8 R3 x
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過程:*槐花多洗幾次,再用淡鹽水泡半小時,清洗后控干備用
2 J% P; J* k: I) o 1.蛋打散篩入低粉,加鹽調到沒有干粉
, P: l) l$ }. ^; m5 J7 d# X 2.加一點水,把面糊調成流動狀態,加入槐花拌勻備用
, r2 O. ~# u; _# H% I6 H: C 3.鍋中放一點點油燒熱,中小火舀一些面糊,攤成餅,至熟! L5 _4 E0 `( r6 ]* |8 O
4.清新的香啊
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