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     是不是有童鞋覺得上次的雪球不過癮？今天我們把雪球進(jìn)化成“雪糕”吧！餅干的制作過程仍舊很簡單，只是多了加巧克力裝飾的部分，看起來漂亮多了。雪糕形狀的餅干模是我老公用易拉罐做的，在此表示感謝！) o, Y( T+ I9 V! |- A

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做法：

1.2 l" p. W1 i) J: u# q" H" c3 c
黃油軟化后，加糖打發(fā)。

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6 ]0 e& W& M, `8 y5 F/ L; x& c2.篩入低粉和奶粉，加入鹽、杏仁粉、紅曲粉、草莓粉，翻拌成團(tuán)。4 b9 |% J3 f5 G$ f. k6 n4 t, C

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面團(tuán)裹上保鮮膜，冷藏1小時(shí)。

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4.
, t/ }: K+ z9 a. V' e6 k取出面團(tuán)搟成厚5—8mm的面片，用模具刻出形狀。

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  右上角那個(gè)就是老公做的雪糕形狀的餅干模了，很容易的

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5.
: \9 y" Q- l; z7 I- Y- c' p插入提前泡過水的木棒，擺到烤盤上。

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烤箱預(yù)熱170度，上下火烤15——20分鐘，邊緣微微上色即可。忘了拍照，圖片欠奉哈。

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裝飾部分：

   隔水融化白巧克力，把餅干上端放進(jìn)去沾一下。

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# D+ H; Y5 K4 E* X2 A   再灑上巧克力彩針+ f, i' d' y$ Y& a* I4 J
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回復(fù) angel_yew 的帖子7 b# g- R) l1 h2 l

# `- O, s6 C# E- F3 t& B做好的餅干，放在烤架上晾著6 j4 h; n2 e, D& C; c4 X- S: c
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