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我正在參加【魔法廚房】的活動：http://www.ztpedu.com/thread-989919-1-1.html
& g& p$ g0 ~( s/ R4 v2013即將這樣款款而去，這一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受著大自然的饋贈，讓我們愛生活、感恩生活、舌尖上的2013！
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8 [3 E- }  a* |- W8 X- _0 F一、包容篇——簡單美味有營養的壽司
7 ~1 q5 y. S9 Q$ U) n# H二、包容篇——今年最后一頓韭菜盒子
9 E- B, {' C4 x9 A$ P7 m. ?三、包容篇——驅寒養生的美味居家火鍋
8 G0 ~. a: ^. O! e6 r1 l' E, @/ _/ _四、包容篇——翡翠白玉培根卷
0 A  l3 `8 z4 i, i' `五、我愛搗蛋——秋梨蛋羹6 l7 f# C- B0 ?; {! d; _
六、我愛搗蛋——瘋狂黃金蛋2 K7 E/ ]/ _3 b! m& |  x6 ]! H- k
七、我愛搗蛋——焦糖蛋奶布丁
6 ]; i* S* ~6 R5 h八、我愛搗蛋——電飯煲版的蛋糕
7 \( \) ~& a, B# R2 f; e九、百變水果——菠蘿紫米飯
* L5 F+ R, ?" }- r7 v十、百變水果——蜂蜜柚子茶
0 ]4 V/ [; @; b: b, x十一、百變水果——自制山楂醬
+ q# ]% U; n. ^: h5 e" B* @十二、百變水果——奇異果西米露; ^7 G7 c7 R0 ]0 B7 o' f) x* H
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雖說要抓秋膘，但這膘也不能抓的太狠了，夏天減肥有難度，來一款低脂低油的壽司吧。
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方法如下：7 ^) z4 m; e% U9 |
原料：成片的紫菜(海苔)、米飯、肉松、蛋皮、黃瓜火腿、沙拉醬等你愛吃的任何東東。
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★注意：! b# V+ e5 |4 h
1.紫菜挑選那種像一張張紙薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜湯用圓餅狀，最好是買專用的壽司紫菜。* E3 l5 t3 g! I6 i% {( G+ B
2.米飯最好選擇香米，并且摻少量糯米以增加黏性。- }. Y. O$ k  T! f
3.蔬菜類可以任意搭配，蔬菜類生的切成條之后灑了一點點的精鹽再空干水份即可。
0 V" P4 V' Y6 u/ _0 R0 i做法：) A/ j* H  w1 n# F' o; @' c
1.蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中。
  R  Z) R" Z8 B) k# \8 s4 E# k2.在熱米飯中加少許白醋、白糖，攪拌均勻后晾著。
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蛋打散后，加少許鹽調味，入鍋中煎成蛋皮后，切成長條。
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黃瓜去皮切成條
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胡蘿卜蒸熟后切成條
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