- 媽豆
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原料:蒸熟的米飯,玉米粒,青豆,火腿,油,雞蛋/ y$ I4 V: N. u. T
制作:, K% q* b6 i+ z9 N5 k
1,雞蛋打成蛋液備用
" z$ t! A5 f# u2,將青豆煮熟,不過不要煮爛
( e, M3 S. `6 o3 v7 q' Y+ J3,鍋燒熱放油,先后把玉米粒,青豆,火腿放入鍋內煸炒,加入米飯
( V( ]/ l& d7 n5 T2 Y4,米飯炒熟后將打好的蛋液倒入鍋內,做成炒米飯雞蛋餅# {8 U; [( m0 _9 e2 |
5,蛋餅熟后就可以拿出來吃了!
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