貓了個(gè)咪的

巷子深菜館，現(xiàn)在名氣越來越大了
8 |6 b$ z. ]/ }) R* J但是一直也沒去吃過
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: \9 N1 {+ n) a/ ]5 e( C% y$ j! K看了一個(gè)朋友的博客，更新去嘗嘗了。不知媽網(wǎng)的姐妹們，有去吃過的么
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8 n% ~- w/ Z! c+ \: V下面轉(zhuǎn)來一個(gè)北京朋友的博客，給姐妹們看看9 v' v; X9 o; {5 y( _# O

6 I% ]0 _1 s- Q7 r" C, b7 `巷子深菜館對于天津人來說都不是太好找，餐廳位于四平東道，其實(shí)就是一家特別窄的巷子。4 F2 X! C: y1 B, x2 q* E4 l: g

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餐廳位于四平東道路上$ n* q: D2 q7 L

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  j4 S& e2 Q! Q巷子窄到只能夠容下2個(gè)車位的寬度$ X$ m' m. j5 C  C. N7 {

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. S$ l- x0 Q* K" g! y! Y# \四平東道61號(hào)# o" g& E$ j8 }' N# A3 E

貓了個(gè)咪的

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門口對內(nèi)，一眼看去就是民宅，巷子深菜館就開在一間只有60平方的擁擠房子里面。7 ~3 ^5 @; c2 u7 t6 z

貓了個(gè)咪的

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孟師傅燒制的皇家肘子在05年拿下了第三屆國際食神爭霸賽的金獎(jiǎng)，來頭不小。% \7 A* H6 D9 e$ [

貓了個(gè)咪的

" T; R! X' y& o; L, _還是食神金獎(jiǎng)
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貓了個(gè)咪的

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餐廳只有4張桌子，接待能力也就是16人，而且下午2點(diǎn)半和晚上8點(diǎn)半之后，不再接待食客。
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貓了個(gè)咪的

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( E# d, F8 A4 \' u/ _$ j& B. ~巷子深菜館是一個(gè)夫妻店，孟師傅當(dāng)主廚，大媽就是服務(wù)員和收銀員，阿姨人很好，很有耐心。5 d" ^# N2 g! r+ i% ]1 g0 H. f

貓了個(gè)咪的

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【醬爆洋白菜 10元】
: H" I' C$ z9 t7 o" x由于餐廳小，所以，都能夠保證店里每天的食材非常的新鮮，小到連油豆腐都是要現(xiàn)炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不膩，滿分菜，只要10元錢。2 \+ D0 G: d( [' E4 _( G

貓了個(gè)咪的

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【孟氏皇家肘子 40元】( m* {" h2 v: G( A) _. G" N' n; X
孟大媽說，此肘子一般要提前一天預(yù)訂，我們?nèi)サ臅r(shí)候湊巧能吃上，肘子以多個(gè)小時(shí)的鹵汁慢火悶燒而成，收汁后撒上些許白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于經(jīng)過多個(gè)小時(shí)的熬制，一點(diǎn)都不膩口，瘦肉入口即化。( j- i+ @9 F! i5 V  ~! F