上海媽

+ j4 C! J3 Y9 {( ~6 K; L$ b

) \) V% r2 K" ~& T原料：韌豆腐、甜玉米、甜豌豆、干香菇、胡蘿卜、油、鹽、生抽、淀粉、香油
* j5 M+ _3 ^0 s8 s. ^& A: \
- R% ]- J: ^7 k1 B( v做法：
. T5 Z( \' E* F( u5 v) A1. 干香菇用冷水泡發；胡蘿卜去皮切丁；甜玉米和甜豌豆解凍；韌豆腐切成小塊。                                       
6 c# j! w: }! z) b8 Q
) {3 }" g2 c$ g- J: X
& C: }8 ]9 H0 n

上海媽

2. 炒鍋燒熱放油，先加入胡蘿卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均勻。然后注入開水，放入豆腐塊，水量以沒過豆腐為宜，加入適量生抽、鹽調味。
3 R+ K, \+ _* Z/ q3. 蓋上鍋蓋，燉煮10分鐘，最后用水淀粉勾芡，淋幾滴香油即可出鍋。                                       
% J* A2 |7 s9 M; v+ l6 [! \, ?) z

憐妹妹

色彩繽紛，營養豐富，老幼皆宜鑒定完畢

上海媽

回復 憐妹妹 的帖子
$ D7 q! ^0 ?% Y& L1 L: _
- R6 W2 S8 P: p, l* H1 Z! p謝謝親 " k. ?5 p& R6 [

快樂嘟嘟嘛

吃豆腐啊吃豆腐，對于牙不好的人來說，豆腐是最好的食物
! Q- }7 q( A. B

咩咩耶

我喜歡玉米粒兒
, Z4 U8 x* h8 z& q0 M

圓夢2010

不錯

明明l老媽

晚上剛做完，不過我加入了肉末。
& T' w5 w6 q# d5 v3 ~6 S  z" u, H味道不錯！