- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-25 15:06 編輯
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1 j; N3 u9 C {- x* B首頁,首頁,留念啦~~
9 w: b( D! L: P3 M: r8 l- b! z+ ~3 f9 c3 j
B+ {- F) ~! i) A# ^+ R0 ~
+ c7 a6 @9 f3 n昨天有媽媽說做的小兔子,我說做成小豬也很可愛,結果被問怎么做的,我昨天也剛好想把豆餡用了,就做了這個可愛的金黃小豬,早上兩寶都很喜歡,還一直給我數一共幾頭豬~~~
1 `( n0 U. \1 l5 o, [2 W8 G5 S- O1 m C* h+ A
小金豬
2 t1 U. f' b. P5 |- E
: N- z8 @ T7 A5 A% D. K) |材料:中粉250G 熟南瓜泥150G 酵母2.5G 豆餡適量/ t0 x4 m$ }# B, _8 {7 s, @
/ X/ ^( f: Y* v* e+ O6 i( a過程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面團,發至2倍大: S+ V! B; M: n/ S4 p8 h$ ]
2.發好的面團,揣少量堿水,再揉好面團(不會弄的此步可省略)
; w, i; Z) C* w% N0 y 3.包餡整型; Y1 ~" k4 R. [1 i
4.入鍋蒸20分鐘,關火5分鐘后開蓋取出
; J" F1 x9 c" T7 m 5.小金豬跑出來啦
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