- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-29 09:22 編輯 " ~ ~9 ~$ U# S
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蘇打餅干偶爾吃一點,也是挺不錯的6 s; l4 K5 R* P, R8 K
! J. x# j' P, p9 G. h: ?! S
* A9 B7 X/ `5 W, U; @海苔蘇打餅干
9 A# _" N5 [! |
- ]+ t7 I! t7 |5 z材料:低粉100 小蘇打1/8小勺 糖15 鹽1/4小勺 豬油30 蛋白30 海苔幾小片, P) @( }! H6 |1 i7 d
2 z0 V' |7 u; ]' l; F: o! H
過程:1.低粉,小蘇打過篩 加入糖,鹽,豬油 混合搓成粒粒面
. W( t0 v( n2 I- A; k$ {1 _8 ]! v 2,加入蛋白,海苔碎 抓成面團
+ g s' r: Q) X9 H6 `* A _ 3,將面團搟成3MM厚的片,入冰箱冷藏1小時,取出切塊
' I9 f% e3 R' H4 r4 F: V6 {, C. n 4.入160度烤箱,烤20分鐘,出鍋可食
7 Z" ?/ p8 K' h u) w$ k
( ^9 C/ _! l1 e+ U6 m1 s. [; p( o
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