本帖最后由 zljalyx 于 2015-5-22 09:37 編輯
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減肥餐開始恢復(fù)中,猜猜這是什么! 我的早餐飲品
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" d) z a1 g! Y; c6 q答案公布:火龍果汁,為什么是紫色的呢!哈哈,因?yàn)檫B皮一起打的。 每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等. 火龍果的果皮含有非常非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì):花青素,這是一種酮類物質(zhì),是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),有利于人體增強(qiáng)抗壞血的能力,它的抗自由基的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C。被認(rèn)為比一般火龍果更珍貴的紅色火龍果,也無非是在果肉里面含有花青素而已…… 所以火龍果的皮也是非常有營養(yǎng)的,可以單獨(dú)吃,個(gè)人覺得混一起味道會(huì)好些
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