mysh807

mysh807

用3根筷子打蛋清
+ x; J8 G( S2 o/ B1 D5 P
( a& g/ w" b" N7 ]1 H

mysh807

4 |. C) a; x5 g! u) P- x  S7 R8 m# S% `) Q9 U
放一點鹽
% i, i5 W6 R" w! I' l/ S0 l5 ^* {) `/ Z+ w4 T
/ c; r8 U% I" W! C/ t

mysh807

一直打一直打
" H( f" E$ f2 h$ i# C. Q
0 v- r4 q+ k' v' O9 k# R4 u

mysh807

/ ]' l& s/ Z* o& w5 j. ^
' a: u- I& u1 j0 u+ v
放一勺糖
! U6 G! c4 @6 U* o- j! l( y5 k" Q- d. r7 K8 x7 ?0 q2 T: ]9 Q7 m

mysh807

再繼續打……沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽）
" d$ G# M2 V2 W) Y1 p9 O8 g" h' q' v( I

mysh807

再放一勺糖
: N; Y6 p/ D$ I5 V. @( A
) E3 R% f$ L+ x+ E8 t. D9 D3 I

mysh807

到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……
. `  c3 E8 G5 t# l
1 n$ ?. H5 b: w+ l4 y

mysh807

mysh807

再放一勺糖，再繼續打……# `- e8 q0 {+ A5 t

4 Y5 @* K" c8 Q5 c$ Q7 t