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本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-3-18 20:30 編輯
8 Y, b) D6 a; G$ k1 b3 l& Q' I% H蘭花繞指柔 發表于 2011-3-18 15:57 1 e# j0 @% ^+ _$ i4 Q2 M% b6 m2 \
回復 有德有才小丫頭 的帖子
- r2 G9 D* L2 U; H2 k- L: t, m: f
& r* e- x8 {! s1 F6 g9 T謝謝親的回復啊 : `/ Y8 R) h0 O. x- S* ]
# P) }' B# g c( M) }8 M" P0 B
關于朧糊呢?9 Z1 `3 I2 ^8 |! l0 }* m1 k2 U
一來面是比較多
& Q; j1 }2 c' S: E* X6 e二來正如親說的手搟面都朧糊,據我分析是手搟面上面那層淺黃色的粉末狀的東西4 w5 X) }: @" o; Q+ q
有人說是棒子面,這個我也不太清楚. R6 P% k; v0 k8 N: L+ S$ D
總之想要朧糊就用手搟面$ o! y- G, n6 X! {+ r2 W) q' f
想要利索點就用掛面
4 c1 L' W3 H* l& a' U% O
L; s4 Y3 ~1 J" Y; r. B西紅柿放一個就OK了
4 r, f/ h* X! E# `7 l大小適用7 B; l! f3 k( R' V: K
切成塊* G* X- Y# Z$ ]6 ?. ^
就如同家里涼拌西紅柿樣的塊. s. v0 g2 f& W& s& A7 F8 T/ H+ C
4 w3 r/ h+ b3 g& n: p+ [番茄醬的用量; c2 C3 T& Q5 {5 y1 f
不太好形容
0 Y- A" d* D# i3 r0 e7 V9 x大概在袋裝番茄醬的一半左右
! b) P% t, J, m: W# l2 ]6 z- F但要看面條的多少, \$ }" U6 i5 J
放少了沒有味道了$ Z+ p( S& {2 C W1 s. E
一般我是將大鐵桶的番茄醬炸了
A7 ]# N' D; w! N, y) R分裝到保險袋中
: {, i6 n: Z9 e. B$ m, E( B; u冷凍
/ u# T2 `4 @' Q0 }2 V這樣保存的時間比較長* c7 h. p& M }8 m( Q9 L
: v( k6 t3 M6 R6 U" D" X還有什么不懂的
( d6 F0 q( _! U* c歡迎咨詢8 C5 O3 m9 V, S# g* K' c
熱情解答 $ _0 r8 l3 ^/ }5 y
: H2 A$ _5 I& f7 l$ f% G T. s) c8 o
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