georgema

周五就寫好了，忘了交作業(yè)了。http://www.ztpedu.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作業(yè)/ ?- U6 f* _* O
http://www.ztpedu.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大寶生小寶

這飯館我朋友結(jié)婚時(shí)去過，因?yàn)槭腔檠绮恢栏綍r(shí)吃飯有沒有差別，覺得沒有什么特別之處，環(huán)境也一般。。。。
& t1 t3 X* l8 t# x) u這個(gè)試吃會(huì)的目的是什么？
/ m) m6 O% e! m4 K  h# N- Q" J

zhaoyanfen

交作業(yè)
: D1 c. O1 _! |$ G+ S. S$ Z6 vhttp://www.ztpedu.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

媽網(wǎng)的聚會(huì)

蕉太狼

    在咱們正式試吃之前，東瀛海鮮樓的廚師先生就先教給了媽媽們兩道菜哦~一個(gè)是四季皆宜的四川泡菜，一個(gè)是夏季更為適宜的紅酒醉雪梨。, [; q! A  |! ]6 b

6 P  A& Y6 A& u這就是咱們的四川泡菜，是不是顏色很美妙？！
+ n' U$ m2 T& N& p2 G+ G) j( N3 r所需食材：萵筍，彩椒，白蘿卜（需要加入鹽和糖提前腌制，將蘿卜的自身味道去除哦~）
# n$ P3 X" e. f3 c# q3 h所需配料：蔥姜蒜，紅花椒，瓶裝野山椒，味精，白糖，白醋
, M! j) q- N$ r8 ~! D: M; j這些東西準(zhǔn)備好之后，媽媽們就可以根據(jù)自家的口味來進(jìn)行配制了哦~大概一晚上的時(shí)間過后，轉(zhuǎn)天就可以食用了呢！這也是家中聚會(huì)中一道很重要的開胃小菜哦~學(xué)會(huì)的媽媽們可以露一手兒啦~嘿嘿
+ Q# X; K; Y/ `3 w; Z! X( u: E$ [0 b1 q) a! ~# g
再來一道，叫做紅酒醉雪梨; p7 W) ~. X- u! W& }& ^
所需食材：雪梨或者大鴨梨，紅酒- ~! `0 y& _0 W3 V* B# u0 R; d3 W5 m
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜, g& I  d: g: J& b4 g3 p
最開始上來的是三個(gè)大梨，小編還在想，這三個(gè)梨我們幾位媽媽怎么分別品嘗呢？原來師父在教大家過后，將雪梨分成了一片一片，很美觀哦~而且很爽口，這道菜在最開始處理雪梨的時(shí)候很關(guān)鍵，不需要將梨煮太久，入水即可~！7 X2 m7 v4 |2 u+ _- d

蕉太狼

# c2 U/ L* l& ^' `+ ~

4 K  A3 ~7 }; C: E0 ]醬香牛肉
: x0 \' D8 R% }- u# o3 ]這個(gè)菜并不陌生，幾乎每家飯店都會(huì)出現(xiàn)，無論大小~！8 t; T/ p' r, K- J. ]
但是這個(gè)牛肉的選擇可是不一樣，東瀛海鮮樓選擇的就是優(yōu)質(zhì)的牛肉哦~謝經(jīng)理說，最好的牛肉一斤也不過出7兩肉~！咱們的肉就是這樣的~！
# _9 e  H/ u6 T8 F

蕉太狼

: }6 S! B: c7 O( q- r, }) j孜然天鵝肉
+ }  z; `* S$ H3 n4 ]這道菜其實(shí)是用豬肉做的哦~但是真的沒有豬肉的味道，雖然小編也沒有吃過真正的天鵝肉吧~~但是肯定它不是豬肉滴味道！
3 A- u& B7 k: B8 |這道菜可能大家沒有適時(shí)的品嘗吧~品嘗到這道菜的時(shí)候已經(jīng)不脆了呢！其實(shí)是很脆哦~9 h1 J, |, w2 a+ {0 F2 B9 L/ W: }+ L

蕉太狼

, {( g& z; ^6 Q* \砂煲長(zhǎng)豆角
. M* c3 a; s4 N5 ]3 F這是一個(gè)湘菜，有一點(diǎn)點(diǎn)辣，但是用五花肉沫加入之后，香氣還是很好聞的，吃起來的感覺更不錯(cuò)，而且這個(gè)很下飯哦~
" r, i+ _6 E. h