- 媽豆
- 20356
- 昵稱
-
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 40363
- 在線時(shí)間
- 400小時(shí)
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2010-8-30
- 積分
- 40363
- 精華
- 74
- UID
- 5042040
 
- 寶寶生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 編輯 % ^- a4 O( V1 {$ T2 Z/ H! b
5 ?7 v: w+ z' S q) b$ {2 j
有幸被媽網(wǎng)試吃團(tuán)抽中,參加了9月9日的新煮意新菜品的試吃。話說當(dāng)天早上帶孩子去驗(yàn)血了,結(jié)果是貧血,正常110,我家寶才85,心情小郁悶,還給孩子拿了300多塊錢的藥。參加試吃還遲到了半個(gè)多小時(shí),真是對(duì)不起大家了!" c: q/ D% j9 T, i0 x" S7 V
不過童鞋們很好,吃飯中桃桃媽還安撫我不用擔(dān)心數(shù)值低的問題,自己會(huì)上來的,我的心情好了不少,不知道有沒有媽媽當(dāng)時(shí)區(qū)婦幼保健測(cè)微量元素?cái)?shù)值也低的,還有大家是怎么補(bǔ)上來的,征詢一下啊!* f6 p' T, d9 O( o' _
啊,跑題了。閑話不說,上菜吧!這些菜都是10月1日將要推出的新菜啊!
* {! l8 e& A: G) R4 I% \我到時(shí),桌子上已經(jīng)擺滿菜品啦,看上去很誘人哦!0 r( b1 e+ @* Q' i! ?
9 M5 ]" E# e2 b# `
. K1 }, z( `7 o還有好多菜品陸續(xù)上來啊,先秀一秀我愛吃的5分菜品哦!!
6 w* F0 ? u/ e最愛:雪梨止咳露
' @+ ]! H5 W6 ~$ ?- _這道菜與其說是一道飲品,還不如說是藥膳,濃郁的湯汁以雪梨為容器展現(xiàn)在大家面前,給了大家一種耳目一新的感覺,嘗一嘗里面的“止咳露”,甘甜爽口,涼涼的,還有些微微苦味的口感,尤其在吃過辣以后,來一口非常舒服,十分適合老人和孩子。
# c+ |' ?0 w# m# ~9 ~0 e- b' A2 Q( m5 r
+ i4 K: `, r/ ^: B& \大愛之二:金牌粉蒸肉! G! m$ B1 M" I h. A( U% m0 {0 j
肉香和糯米香得到了完美的融合,不膩不柴,一點(diǎn)也不油,入口即化,口感絕妙,10月份以后大家一定要試試!! s! g; |3 T) V
* m0 @3 M9 n) Q! A# B' D; W& k) z1 g. O
大愛之三:芝士烤紅薯,甜甜的紅薯外面裹著一層芝士和椰絲,香味濃郁,十分適合孩子食用。
/ _1 J; @" X8 P& C% F4 ~( ]0 g4 U$ ]- Z/ p
. T7 u8 n( O; _; T3 l$ B G
這款菜叫大頭菜爆螺片,看著簡(jiǎn)單,其實(shí)味道不簡(jiǎn)單,經(jīng)常做飯的人知道,洋白菜能夠炒好是個(gè)功夫,既要翠,又要斷生,顏色還得好看,這道菜就做到了這一點(diǎn),可見大廚功力,里面還加入了螺片,不腥不膻,味道極佳,爽口、好吃。
" T. w9 @& p" x q9 y7 Y& p4 t& K0 g" Z
' @& m) y( @/ O& i9 W黃橋燒餅:層層酥脆,香味十足,顏色金黃,十分討喜,味道是甜的,有個(gè)媽媽說應(yīng)該再做款咸的,主廚已經(jīng)將意見記下,大家期待吧!
4 l( G& {9 T3 g8 ?5 f! K: G3 d0 E6 w& D1 k6 u5 t
3 t1 q9 Q* ], c. s k
這道菜是雞湯五色菜,從五顏六色的色澤就可以看出,這道菜一定很受孩子的青睞,其實(shí)大家在家里也可以學(xué)著給寶寶做,濃郁的雞湯燉的娃娃菜做底,上面有山藥、紫薯、胡蘿卜、紅薯丁,相信再挑食的孩子也會(huì)愛吃的!
; X# r# ~% w9 A( q( g' u: b0 B# \" _: F9 X/ Y! b* W
8 W& U% X' T4 n7 I* r
這道菜是醬肉炒茼蒿,醬肉就是臘肉,是四川的特產(chǎn),雖然中間有辣子,但是這道菜確一點(diǎn)也不拉,辣子只起到裝飾作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。1 Q8 |# T7 D9 E4 b
& U, J3 G( L. Y' N' U, O5 f) c# f* a8 e/ p. u6 k; U
這道菜是菌湯豆腐丸子,也是十分適合老人孩子食用的一道菜,湯也是雞湯和各種蘑菇熬制的,很鮮美,丸子是豆腐和魚肉做成的,入口即化,還營養(yǎng)十足,以后一定要給我的寶寶做這道菜!
8 w X: u7 q$ M, v V; Q' x+ G- O# ~- L- o; A( z8 g: I
6 u3 l9 ~. H6 N6 l
青椒鮭魚:魚肉很嫩,入味,但是一點(diǎn)也不辣,火候正哈,還不容易上火。: F; P2 m$ _$ w5 D+ v
/ x! H7 G& N9 H8 U) T% ~+ ?$ m p( V# @+ J' K/ X) y
下面的菜就是我比較喜歡吃的了3 R( @! Y( N9 E( P4 J* R5 G# B
雪菜豆腐,雖然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
' c8 v @( z" j
& Q/ X( }# I5 \5 y& S; d1 n' A+ u" _; M* n" L
香油茼蒿,一道涼菜,就是爽口,其它沒什么特色: G0 n+ ^% l! T6 o% b
- {* O. d) g0 l+ r! S# ^( K) y
1 I, W- ?! ^+ L% N香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夾著一條芒果,味道清爽
, F+ D7 I9 L( k! }7 S+ B
8 C; s( G+ y7 J0 |" c% |( ]/ m& J' n: j* R8 m
鮮椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉質(zhì)細(xì)嫩,很不錯(cuò)。
# c. V& [9 c, B9 ]4 f' R/ S
, V$ O$ @( w% O# K5 P! }% @0 b. ]7 P0 ~1 c
爽口鮮蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黃瓜,脆脆的,很好吃。
1 k* i5 j3 ] g8 v: O' a$ [. c, C9 w1 l) J8 c: l& R
) T# a7 n& M' o1 C- U
燒椒涼粉:又是四川的特色菜,涼粉很Q,也很入味。
! ~& D7 J, R8 B# m2 l( i! H4 T" v7 S/ i1 \$ g9 d M5 F) t
3 A: C: Q- P: I燒椒拌茄子:一道涼菜,因?yàn)榍炎雍颓嘟范疾皇俏蚁矚g的菜,所以沒吃幾口,挑食啊,哈哈。
6 h, ?8 e* o, {$ v* t. C# e& w! |9 Y% M
* n7 C( Z$ W8 ^$ ?青椒鱔魚:是鐵鍋盛的,上來時(shí)還滋滋的冒泡呢,嘗一口鱔魚,辣鮮滑嫩,視覺、聽覺、味覺都得到享受了啊!" Z0 y, I+ E v3 }! v
( R5 I* s$ f# X! j9 M) H. Y; V6 u0 Y) q
冷面雞:這個(gè)……基本上沒吃到就被大家搶光了,看來很好吃啊,只吃到了一點(diǎn)冷面,確實(shí)不錯(cuò)。
/ S( H* U8 d. e. S; u
! }( ?4 P8 {- n! m ]( P* o9 U4 P$ l2 D# ^3 ^4 W0 E
哈哈,這是醬油炒飯,主食啊,不是新菜品啊!不過色澤和香味都不錯(cuò)哦!
$ X. c5 s. i* U2 Z. e! I1 d3 C
) f4 n+ Z: f/ _/ F
- T! P* j0 @5 M; e極品沸騰蝦,應(yīng)該是主打菜了,蝦很嫩很Q,里面還有很多金針菇,不錯(cuò),我這種怕吃辣的都不覺得很辣,更多的是香,做的比較成功!( y& _' W$ X9 |. c" p
5 D3 A, h0 k/ F9 v% I# M$ ?
6 U& M8 j& q! J3 E7 I9 ]最后上飲品:酸梅湯,要是沒有你,我該怎么吃這些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!) ~4 p( r8 U. r3 k7 y$ H$ ^" }
- v5 @+ O- B- h3 r" J D. @
|
|