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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-10-15 14:29 編輯
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這也是那天做的,做完核桃酥佘下蛋清了,想想,又做了這個小點心
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蛋白椰絲球' m3 E4 }: }3 Y5 t
1 ?4 P( [7 r5 c8 B' P/ C( {材料:蛋白2個 椰絲90G 糖40G 低粉20G 奶粉10G* Y& z$ }7 l; d
, `/ K! O$ a; F# Z* K& T
過程:" p' l1 e: t* M; _( d
1.蛋白用筷子打散(打散就好,不要起太多泡)
' Y1 T5 F) Y0 U- Y8 O- n6 v% E2.加入椰絲80G 糖 低粉 奶粉拌成團
& n$ J9 m9 z+ k" e Z6 X3.團成一個個小球,表面滾上椰絲
+ R1 Q- y9 S/ s* B4.入150度烤箱 25分鐘
8 D2 i: T X. j+ g5 E2 e5.吃吧,椰香四溢哦!3 }& a' _4 t2 P v
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