美麗~靈魂

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% r2 f8 V" Y! e! w$ r& `群里媽媽說買了小蛋糕，可是還是想自己做的安全，給我看這小票上的配料，試試能自己做出來嘛！
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6 v  Z" E1 f; T9 f可可小熊蛋糕
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材料：如圖（我做時寫的，直接拍了）里面少寫了水飴  10G
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7 u" D- ^9 p4 p, G過程：1.模具擦油撒粉備用，可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合過篩備用，黃油+牛奶隔水化成液態0 x* P6 Z; h& J$ u
           2.全蛋放水飴，砂糖，打發至紋路能停留  e9 g, n/ R2 [6 f5 i# w! H* l% D
           3.分兩次篩入混合的粉，拌勻，倒入模具
+ W8 L( w, ]( J4 p+ g           4.入175度烤箱，15分鐘
1 T" C* r# @) }( Y+ f/ \7 ?           5.出鍋脫膜/ f6 E8 i- Q( o/ \
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這種蛋糕隔夜轉天吃比較好吃，因為回油了會更好吃7 p' C8 n' B6 L. \/ _: ?2 x5 f* j

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