我家有寶了

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; p! v6 z2 A5 L/ a又上首頁了，真開心加油繼續，下一次就是老公要挑戰臺灣鹵肉飯了
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/ ]- L2 }7 `7 j3 [5 x( c3 W& m   我和老公每個月有這么幾天回家自己過日子，孩子不帶，就為了回家做做衛生，洗洗衣服，改善一下生活。( p, l! `& h7 ?

' l& p! \5 z9 {8 R2 J9 H, o! u       幾乎每次都是他做飯，他是內蒙人就愛做燴菜，豬肉粉條、豬肉土豆大燴菜，牛肉的也行。但是這次不是婆婆給托人給帶了點羊肉嘛，用了海底撈的料吃了3次涮羊肉我勉強才能吃，剩點羊腩涮不了了，只能燉著吃，告訴我這要燉土豆都乎嘴，那意思這才香呢。我說我可不吃，太膻，你自己吃吧，我自己做別的吃。' i4 m) R$ V; ~0 l* X; y6 q
      可是我這人天生也是吃大燴菜的命，于是乎，我就買了一代二斤的雞腿碎肉（質量不錯，好多大塊的），然后我用咖喱和土豆做了一個“咖哩碎肉飯”，和這個正宗“內蒙羊腩飯”PK一把，別讓他小看了我。" e! S# s+ b. {4 G

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& H; X( H, G& Q2 ?% q上菜了?。。。?/font>
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               這是他做的，首先把羊腩不放油先煽出水來空出，然后再放好多好多調味品，為什么說好多，他做飯就愛放什么五香面花椒面姜粉，還有別的一系列，大蔥大姜的，然后放土豆和水，一起燉，燉到沒有湯了就OK了。顏色還是可以的，我喜歡深色。, V, ?- ?5 k/ Y$ F( G9 n
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這是我做的，先是把雞腿碎肉煽一下（二斤肉我分了4次吃的，所以一次也就3兩不到），然后放羊蔥和土豆一起炒，炒半熟后，放咖喱塊，我放了2塊，然后放了2碗水，有點多了，最后收汁，收的時間長。顏色雖然沒他做的好看，但我這是西式的。5 R7 x* x- _1 S5 I) B6 t; I

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! K4 l4 J( B% p+ d4 M7 F最后我讓他嘗嘗我做的，他一頓狂貶，但是我這人很大度，還是吃了他做的，轉天帶飯，也帶的是他那份里的。哈哈
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CTTt

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! H( e6 U6 o! o2 I 本帖最后由 我家有寶了 于 2013-7-16 16:38 編輯 4 W3 n" E! G7 _  L
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, T; T/ j1 `. n- i- u$ t' I9 B沙發

快樂小主婦

真香啊。。

輝色

我也耐吃燴土豆，各種土豆各種肉，哈哈

nvceik

非常不錯啊
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我家有寶了

回復 輝色 的帖子
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+ n! H. e  g" m$ ]% T握爪

小胖妞妞的媽

看著就想吃，有食欲

我家有寶了

看著就想吃，有食欲

是呢是呢，要是在放點老家做的土豆粉就更好了

Nana_9199

燴菜下飯~~我也耐