Love嘉嘉

昨天中午在好友的QQ空間里看到了自己在家冰激凌的方法，做法很簡(jiǎn)單，中午下班后迫不及待的照做了一次，晚上老公，婆婆，公公品嘗都說不錯(cuò)很好吃，老公說就是樣子不太好看看，有點(diǎn)像玉米粥 ，后來又把同事叫過來幫忙品嘗，同事也說好吃。只可惜昨天一是做的太少了，二是沒有照PP。今天上午上班時(shí)間又跑回宿舍做了一次，并且做了2種口味。閑話少說上照片和做法。 6 j; n; f2 X# r; u/ R! w5 P& |% z+ u1 z9 z [ 本帖最后由 Love嘉嘉 于 2010-7-29 16:26 編輯 ]

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首先準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋，2袋牛奶，少量白糖。沒有牛奶我用的紅棗口味的，味道也不錯(cuò)。取出蛋黃，加入適量白糖，打發(fā)。 ( Z8 F) I+ k' H e3 w8 g+ W4 y c; J& s" X& i5 a! u |' I [ 本帖最后由 Love嘉嘉 于 2010-7-29 16:50 編輯 ]

Love嘉嘉

再打雞蛋之前先把牛奶燒至微開，這樣可以在牛奶可以說稍稍晾涼一下，中間要攪動(dòng) ( J" O* Z+ }5 c+ s& z/ f" y0 X2 V0 ?- O( G [ 本帖最后由 Love嘉嘉 于 2010-7-29 16:49 編輯 ]

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將燒開的牛奶慢慢倒入雞蛋中，邊倒邊攪動(dòng)，并且牛奶最好放涼了再打入雞蛋中，牛奶太熱容易把雞蛋燙熟。做出來的效果不好看，我昨天就是趁熱倒的，老公說我做的冰激凌像玉米粥

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好了，繼續(xù)放到電磁爐上燒開。然后晾涼

善待

還等著呢，快點(diǎn)發(fā)呀11rabbit13

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將晾涼的蛋奶混合物裝盒放入冰箱中。昨天是直接在盆子里凍得不太好看，今天找了3個(gè)小盒子，嘉嘉的最愛老酸奶的盒子，為了用盒子做冰激凌，我把老酸奶倒了出來 4 n7 t, l) U: a, r: N 5 q ?$ Q r7 [, j* L4 L7 U( A[ 本帖最后由 Love嘉嘉 于 2010-7-29 17:07 編輯 ]

Love嘉嘉

貌似跑題了，呵呵

Love嘉嘉

忘了拍另一種口味的了，在冰箱里可以看出來的，暗一點(diǎn)的是紅棗口味的，另外那個(gè)黃色的是用嘉嘉上午沒喝完的牛奶做的。

酸奶面膜

偶也等著呢，著急啊