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?? ? 隨著生活質(zhì)量的提高，大眾對(duì)健康飲食提出了更高需求，對(duì)減糖呼聲的高漲就證明了這一點(diǎn)。如果將食物真正做成“無(wú)糖”產(chǎn)品，完全失去甜味會(huì)在很大程度上影響產(chǎn)品的口感。所以，市面上所說的很多“無(wú)糖零熱量”的產(chǎn)品一般都會(huì)添加“代糖”（就是我們常說的甜味劑），在保證了口感的同時(shí)也能降低熱量的攝入。一聽說是添加的成分，有很多人就心生恐慌，開始擔(dān)心起代糖的危害來(lái)。? ? 研究表明，國(guó)人中有超過80%的人認(rèn)為食品安全問題就是由食品添加劑造成的，由此可見人們對(duì)代糖的危害還是充滿了恐懼。其實(shí)根本不需要太過緊張，我們應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)添加劑，無(wú)需過多擔(dān)心代糖的危害，只要把握好量就可以安心享用美食了。? ? 人們之所以會(huì)擔(dān)心代糖的危害，其實(shí)很大程度上是因?yàn)闆]有分清食品添加劑和非法添加劑的區(qū)別，非法添加劑才是我們應(yīng)該遠(yuǎn)離并需要時(shí)刻警惕的東西，而食品添加劑（比如一些甜味劑，像阿斯巴甜）是經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的安全添加劑，適量攝取，在安心享用美食的同時(shí)，還能起到“低糖低卡”的作用，可謂是吃貨小姐姐們的福音了。看來(lái)只要控制好度，代糖的危害也就不復(fù)存在了。? ? 另外，質(zhì)疑代糖的危害的人們可能不知道，代糖的使用范圍其實(shí)非常廣泛，無(wú)論是餅干、面包、小零食，還是在果汁、汽水等飲料中，都能看到代糖的身影，比如我們常見的“無(wú)糖汽水”。在烈日炎炎的夏季，冰爽汽水滑過喉嚨的快感也就只有喝的人才能體會(huì)。如果你還在擔(dān)心汽水中的高熱量，飲用“無(wú)糖汽水”未嘗不是一個(gè)聰明的選擇。? ? 日常生活中，有很多我們不了解的食物，產(chǎn)生誤解也是難免的，對(duì)代糖的危害有誤解，會(huì)讓我們錯(cuò)過很多美妙的食物。所以，對(duì)一些不了解的事物，我們不能一昧否定它，而應(yīng)該學(xué)會(huì)用科學(xué)知識(shí)去判斷，只有這樣我們才能更好地享受美好生活！