李sunn

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? ? 對(duì)于很多喜愛(ài)喝飲料的人來(lái)說(shuō)，汽水可真是又愛(ài)又糾結(jié)的存在，愛(ài)的是喝完一時(shí)爽，恨的是體重不斷漲。盡管在口感和健康的選擇上，我們用無(wú)糖兼得了“魚(yú)和熊掌”，但新的問(wèn)題又隨之而來(lái)，總有人說(shuō)無(wú)糖汽水中含有的阿斯巴甜的危害大，對(duì)健康不好，究竟這種說(shuō)法有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？阿斯巴甜的危害是不是真的呢？?
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$ X/ W  r4 Z9 O: J: T5 ~' C. Y? ? 其實(shí)阿斯巴甜本身是一種常見(jiàn)的甜味劑，它的作用就是為食物賦予甜味。在過(guò)去的100多年間，甜味劑已廣泛使用于包括面包、糕點(diǎn)、餅干、飲料、調(diào)味品等在內(nèi)的多種日常食品和飲料的加工和生產(chǎn)中，它是國(guó)家批準(zhǔn)使用的食品添加劑，是安全的。?
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? ? 而人們之所以如此擔(dān)憂阿斯巴甜的危害，歸根結(jié)底還是因?yàn)閷?duì)阿斯巴甜不了解。作為全球經(jīng)過(guò)最全面檢測(cè)的成分之一，世界衛(wèi)生組織（WHO）、歐盟食品安全局（EFSA）、美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）等多家食品安全機(jī)構(gòu)曾多次公開(kāi)表明：阿斯巴甜是安全的。其安全性已得到國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，是毋庸置疑的。另外，阿斯巴甜是由兩大天然氨基酸組成的，而這兩種氨基酸也存在于牛奶、雞蛋、肉類和乳制品中。所以大家大可不必過(guò)分擔(dān)心阿斯巴甜的危害，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，阿斯巴甜幾乎是可以安全食用的。?6 i! R$ Y9 E4 B' j4 G

: j  n. q2 z  J" @" l$ }6 B" @- f" ~? ? 但需要注意的是，患有苯丙酮尿癥（PKU）這種罕見(jiàn)遺傳性疾病的患者是唯一不適合食用阿斯巴甜的人群，這一人群無(wú)法代謝來(lái)自任何食物的苯基丙氨酸，因此應(yīng)避免攝入阿斯巴甜。另外，孕婦在攝入時(shí)，也需謹(jǐn)遵醫(yī)囑。?" ~- K4 n: y5 J  {6 G

2 E( y' [# p. X) h' u( R+ Y, N? ? 對(duì)于大多數(shù)健康人來(lái)說(shuō)，過(guò)于憂慮阿斯巴甜的危害幾乎是沒(méi)有必要的，畢竟它可是使我們生活變得更加甜蜜的奧秘。?