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一、魚菜米糊

原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。

補鈣奧秘：

魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。

二、蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘：

蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

三、香香骨湯面

原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。

制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽即成。

補鈣奧秘：

骨湯富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。

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南瓜牛奶大米粥

原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少許。

制法：

（1）南瓜切成塊，放籠上蒸軟。

（2）白米煮成爛粥，加入蒸軟去皮的南瓜拌勻。

（3）加入牛奶和香油拌勻，最后加糖調(diào)味。 提示：適合6個月以上寶貝食用。 南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素是維生素a的前驅(qū)物，它會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a，而維生素a和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色，一旦缺乏胡蘿卜素會導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴重后果。但要注意不可使用過量，否則寶貝就會變成“黃皮”寶貝。

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飄香紫米粥

原料：白色大米50克
（粳米），紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1個

制法：

（1）芝麻炒香備用。山楂糕切成碎末，山楂洗凈去核切碎。

（2）紫米加水和碎山楂，一起入鍋，煮成軟爛的粥。

（3）把炒過的芝麻剁碎，撒進粥鍋中攪勻。

（4）把粥盛進小碗，上面堆上山楂糕碎，加一點糖桂花，或加半勺紅糖。 提示：適合1歲以上寶貝食用。 紫米含有人體需要的多種氨基酸，還有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等多種微量元素以及各種維生素，紫米是自然的黑色食品，含有大量的淀粉、營養(yǎng)，與芝麻合用，能起到健腦的作用。

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什錦黑米粥

原料：白米50克，黑米50克，紅豆30克，花生20克，干棗數(shù)個

做法：

（1）所有原料混合，在冰箱里提前浸泡24小時。

（2）除掉棗核。

（3）加水一起入高壓鍋，煮成軟爛的粥，直到花生也變軟爛。 提示：適合2歲以上寶貝食用。