georgema

周五就寫好了，忘了交作業了。http://www.ztpedu.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作業
2 }/ x  C, _/ k" I4 v$ P+ W% Bhttp://www.ztpedu.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大寶生小寶

這飯館我朋友結婚時去過，因為是婚宴不知道跟平時吃飯有沒有差別，覺得沒有什么特別之處，環境也一般。。。。6 j. j. M% u+ T$ X, U9 e$ ^
這個試吃會的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作業: |. m# [, B; A
http://www.ztpedu.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

媽網的聚會

蕉太狼

    在咱們正式試吃之前，東瀛海鮮樓的廚師先生就先教給了媽媽們兩道菜哦~一個是四季皆宜的四川泡菜，一個是夏季更為適宜的紅酒醉雪梨。
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這就是咱們的四川泡菜，是不是顏色很美妙？！+ _% r4 y/ R' J  a, B# J
所需食材：萵筍，彩椒，白蘿卜（需要加入鹽和糖提前腌制，將蘿卜的自身味道去除哦~）, a" B3 a) \: [" [* g
所需配料：蔥姜蒜，紅花椒，瓶裝野山椒，味精，白糖，白醋
  l% L( c+ C8 S1 Y) O5 T這些東西準備好之后，媽媽們就可以根據自家的口味來進行配制了哦~大概一晚上的時間過后，轉天就可以食用了呢！這也是家中聚會中一道很重要的開胃小菜哦~學會的媽媽們可以露一手兒啦~嘿嘿
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再來一道，叫做紅酒醉雪梨# E0 |% H: L- ~- e
所需食材：雪梨或者大鴨梨，紅酒  ~7 F0 |# [4 I' m4 q' V
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜
1 X& u$ E) k6 F- x7 {  A) m, j最開始上來的是三個大梨，小編還在想，這三個梨我們幾位媽媽怎么分別品嘗呢？原來師父在教大家過后，將雪梨分成了一片一片，很美觀哦~而且很爽口，這道菜在最開始處理雪梨的時候很關鍵，不需要將梨煮太久，入水即可~！: K9 ^$ ?3 I2 G" E

蕉太狼

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; y( J% W* q, }3 W) g醬香牛肉
/ {" L% Y7 c2 c+ C這個菜并不陌生，幾乎每家飯店都會出現，無論大小~！
" l& p4 ]3 |# j* v但是這個牛肉的選擇可是不一樣，東瀛海鮮樓選擇的就是優質的牛肉哦~謝經理說，最好的牛肉一斤也不過出7兩肉~！咱們的肉就是這樣的~！8 q- c, x. g8 F' g; Z$ f+ f# f

蕉太狼

' b9 w9 P/ q) K$ O: ~孜然天鵝肉& {4 O$ n; R) s' R
這道菜其實是用豬肉做的哦~但是真的沒有豬肉的味道，雖然小編也沒有吃過真正的天鵝肉吧~~但是肯定它不是豬肉滴味道！
! H, v* n+ B+ a! q$ H這道菜可能大家沒有適時的品嘗吧~品嘗到這道菜的時候已經不脆了呢！其實是很脆哦~
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蕉太狼

* K" w1 n! w( q- \0 Q+ i7 O7 E0 E2 V砂煲長豆角% D# Z5 ]9 W/ G0 K' d+ J1 ~* s
這是一個湘菜，有一點點辣，但是用五花肉沫加入之后，香氣還是很好聞的，吃起來的感覺更不錯，而且這個很下飯哦~
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