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天天媽

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寶寶生日
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發表于 2011-8-6 16:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-8-6 21:28 編輯 % ]4 Z$ Z5 t. u6 [0 X

  {( f; `  P' ~; ~" S1 i1 k* |( ~' _! @! Y6 ^

7 V9 j: K4 j3 J* ~% H3 I6 G
我正在參加:浪漫由你制造 今年七夕不送禮 送禮就送創意愛心菜活動
, J; a+ [: w: k9 E/ u鏈接:
http://www.ztpedu.com/thread-404535-1-1.html! e4 o9 W7 b, R3 [

; ^6 I& r1 ]6 F

- l% N9 w7 U* \; D$ r9 J# t不樣的日子. }* {& V: I9 Y. Q9 X/ w6 p! g
非凡的感受8 [. y  q4 N$ R
初次嘗試杭州菜
4 a5 y! ?2 e- w- g3 H鮮香滑潤
6 ]6 X# ?, W; @2 I1 N很美味
* h# j/ e5 B1 t% ?# a7 T. h
: `) w. Q# E2 d7 ?: O3 O天津的姑娘從小一定都吃過糖醋面筋和獨面筋+ z4 i+ n) b% F" ?" k" u$ A" G
今天天天媽做的是油面筋* I  u  h2 N% B, ~1 h2 c! I. d
也算是杭州家常菜重要的食材5 X2 c* \5 ^, Q. I8 E; E; w$ N$ c) Y
和咱們從小吃的有所區別
7 H: [3 Q! M7 W個頭小
7 c- \2 q* d6 ?. C也會比較軟4 r% O8 o  s& x0 t" _
口感上有所區別
. Y6 I1 C6 J  c2 z! X: z$ @. O( |
# U. x; d9 u7 t: [" D之所以做這道菜
8 K/ N% h& r( ~/ g3 s在這個特殊的日子
& M5 V/ n- E' w1 u& |做給老公的愛心菜
' @! p1 c, R  c5 U/ z% \老公是不折不扣的食肉動物
# a8 k  P0 W* [' K, W( i熬煮的過程中添加了許多濃情蜜意、愛心滿滿) D' P. \- x0 d  v
說滴喃都不好意思了
生活中多幾分情趣
會有不樣的心情。。。1 j0 l5 o5 l+ Y' {

1 Y% O+ f' W' e" g

1 Y0 v( x# b# n  `" B
3 v- x* [2 k( f8 X

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本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-8-6 19:33 編輯 ' a, v# s- o$ r: m3 K
. M7 l4 ^+ p% N' s
# {6 d/ ^0 \8 p

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半成品
& W+ b. k) m0 {- M' q$ `
: _' Y- L% d! B
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本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-8-6 19:21 編輯
5 \$ v! \9 z4 q. E6 Z1 c. [! z  f6 I# K3 X$ C9 L& O0 S

( V# y) w3 B+ s: h6 H這道菜其實并不是很難7 {; u4 h% F" v& J
簡單易學: V# @# J) P, Q  t2 Y+ l% i
大家可以試試2 D1 \- `9 P" i# C6 ]

0 X9 c3 Q1 X+ G1 I( b做法
4 r( m  U0 [: f- L8 N% \1、調肉餡
; u; o# d: R% C8 {4 [+ o肉餡中加入蔥姜、鹽、料酒、少量胡椒粉、醬油另外添加了一個雞蛋
( B: b1 Y* ~  G; i3 c8 d6 s事實證明加了雞蛋很不錯的哦3 b; ]3 B  j; X8 x
2、油面筋都掏出窟窿
  E8 _2 m! h; s' m; S1 y將肉餡塞進去2 e' h2 ?, s" q* M0 V. j0 \
3、下面一步發揮的余地比較大. |( @! i- H" f
可以是紅燒的
' h+ g. y" |9 ~. t7 i0 Z可以是蒸熟的
! L4 B, g2 F/ f2 k( b我選擇的紅燒, m) W) ]' x" q+ Y3 j0 `
慢慢地燉, q! I( S; e5 s: }1 S. L
很入味
5 I# E: ?( a6 ?' ^3 ?4 t) D* U# [步驟如下:
" {# o2 T; ]. p0 K8 }* M' {1 h熱鍋涼油: n4 U! P) {- R7 d+ q2 D3 u
爆香花椒, L/ \) k% S/ E8 T. j7 p& P" S8 ?
鏟出
7 R' @, o0 Q8 V7 G$ U% ?% |加入姜末、大料煸炒,加入醬油
$ z9 d: b  i" J' o# K! ^7 i+ q放入面筋加水: K0 Y. g/ o2 o# R3 d2 S
一定要沒過面筋
5 X, N- B6 R- Y4 ]大火轉小火; }- G  v! |- c! n+ J" ?' p
20鐘后( T0 v& o0 {) Y. z6 i1 R+ @1 P  }3 z
美味呈現~~~
% i! H% S/ M0 b* Z$ D2 k
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本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-8-6 21:26 編輯
2 u! }  H2 Z4 c8 ?0 b! I5 b3 {6 Y/ l' ^1 ]) g# a+ O, ^9 i* l
給老公的話
0 C1 R7 k) [5 [' e- m3 |6 o我們一起走過了抗戰的年頭: D8 j/ s# x  p: T9 [( k) q! }! [6 V
期間會有開心、快樂、無助、悲傷、氣憤。。。
8 a, f  I+ K$ b' C0 a7 S9 y" o2 M太多的事情一起經歷; d3 T- Y' U( t

. L7 V; z6 Y- i& l) j# i, K# w0 F0 Q我們心中都有一個不變的信念
6 E+ q  i$ t4 n# E( q% \& v: {幸福的在一起
" u3 ~! o0 `" Q, ~養育我們的天天9 n: \% o; J% ]# w, b
老公你是個不浪漫的人
( u, H" J* a( x6 j從來沒有驚喜可言. O$ D2 E1 s  W* u8 k4 d
太過實際~~~
! L  B  w' ^: _" P想要什么直接就買
3 E. I1 m- F; \; m其實女人有很多時候不是需要什么
& K* {$ f/ k/ [3 j是一種感覺! X; J. Q2 u! d  K5 T4 D, U
僅此而已~~~
0 d1 d. ^1 h, Z
4 P) F3 u) X) f3 w: I4 q你的浪漫就在點點滴滴
) l) G4 c% X8 `& C+ U5 P知道我愛吃咸鴨蛋黃
- A6 Y+ q. y" h6 Z5 ~你就都給我吃! N4 _, V) i" _/ c# Q
其實我知道你也喜歡
* K+ v! G  ], U) q& K' ?) b 1 z# V% v; }( i" \% P6 X3 d
每次做飯只要你在家; n1 u- S/ x6 E- o1 N7 J4 s
摘菜、切墩兒你全包
" S' {* k9 Z) m8 _
2 V6 X9 c# ~$ ^& R) y每天早上
& {6 v% t4 e+ h) I0 A+ |把水端到我嘴邊
4 p  D$ ^0 K/ Y0 d說睡了一夜會渴" R3 L% y. F/ ]5 f
每天早上都是你把天天拉大臭
8 }: K6 t, G0 L. x為了讓我多休息
. `: d$ Q+ X% R: N4 t我慢慢的學會感受你不樣的浪漫3 j# O; A* l" q7 A6 p2 X
我很幸福
/ Z3 Z% a7 |! |/ E& f" |( {( U
0 w. B1 P' V9 Q1 G; s

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1999-06-28 
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木落1205 發表于 2011-8-6 17:27 4 U; b! A1 l3 }1 R
關注中

% F8 {, L5 f# a) e7 p, e多謝關注. S' X" d* h4 F) D8 o4 B4 Q5 I
已經上做法了$ b. Z9 o8 a- c+ G9 F, e; M

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有點像元宵
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小小小玲子 發表于 2011-8-6 19:42 # U! j2 I# z- w6 l
有點像元宵

8 l2 p+ C: s1 u- |* T別說
7 O) w- |* Q, T0 J; m- `1 M還真有點像
9 Z! ^$ o+ O+ _, K0 s4 H) g+ X就是沒有封口~~~
% j7 _- [7 T- z! ?# {

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