暖色暖暖

憐妹妹

     為啥說(shuō)這個(gè)牛肉面簡(jiǎn)易呢，因?yàn)槭琴I回來(lái)的現(xiàn)成醬牛肉，再找店家要一點(diǎn)醬牛肉的湯，呵呵。
" P1 }& v, X2 D( B' |, z      等有空自己燉了牛肉再來(lái)發(fā)帖介紹，今天就先不上牛肉面的過(guò)程皂片了。
  |# u4 l3 f- Z0 T  N      簡(jiǎn)易牛肉面做法：2 G' v8 |3 P/ \. _3 q
      1、醬牛肉切成片備用, ^, n, x# V1 p+ `/ F* W
      2、切好香菜碎備用
; d6 R" U# d/ K5 B& W      3、老湯一般比較咸，在牛肉湯里兌上適量開水（配面吃的牛肉湯要稍微比平時(shí)咸一點(diǎn)）煮沸，備用# k! U  R$ l8 h; {3 n
       4、另起一鍋煮面條（面條最好選超市的拉面，市售的面條也可以）5 A+ W7 g- V& f0 @4 }: _: r
       5、將煮好的面條盛入大碗，澆上牛肉湯，撒上牛肉和香菜，一碗簡(jiǎn)單的牛肉面就做好了。
& f. c0 _8 b0 \# R  l做法簡(jiǎn)便，味道可不簡(jiǎn)單哦
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要想吃升級(jí)版的豪華牛肉面，還可以加入燙好的油菜心、香蔥碎、辣椒油哦9 q7 }+ ?$ }7 S8 r* P) x% {

要放棄嗎

這個(gè)好 這個(gè)好 天天都有更新啊
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憐妹妹

好馬配好鞍，好面也要有好菜配，才算圓滿 ; i9 M  w. ?& x9 t5 Q
白蘿卜與牛肉同食不但美味，而且有很好的食療功效：牛肉補(bǔ)脾胃，白蘿卜利水濕，脾胃得養(yǎng)。二者搭配，對(duì)脾胃虛弱、胃痛、脘腹脹滿、食欲不振、虛瀉、輕度浮腫有不錯(cuò)的療效。
6 U- e" M! i/ O- {+ m3 @. t爽口白蘿卜絲4 [+ C% R3 a( a: D

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憐妹妹

嗬，水靈靈的真耐人
4 e" P9 \/ S/ W白蘿卜去皮切細(xì)絲，（請(qǐng)大家忽略我的銷魂刀），一定要用切的，不能圖省事，否則成品會(huì)很干
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/ }! V- b0 T3 Y/ H, k) X我不太會(huì)挑蘿卜，每次買蘿卜都是憑運(yùn)氣，時(shí)好時(shí)壞，還希望有竅門的朋友不要吝惜，拿出來(lái)分享一下哈
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憐妹妹

加少許鹽腌一下，大約1小時(shí)，然后用紗布裹上擠出水分( O7 U; _, M; V/ S! ^
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這樣做出來(lái)的蘿卜蔫脆' s/ K# |3 D) `5 E6 j( x3 w; _
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憐妹妹

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7 ?9 z1 S" L3 A在擠好后的蘿卜絲中加入適量的醋和香油，拌勻，, H1 F* Z, [+ [# J
這道開胃爽口的蘿卜絲小菜就上桌了5 q, @; z" Z1 I" g1 `! h. ~- y
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夠簡(jiǎn)單，有木有？！6 s: G  P7 L8 ?1 W- h

憐妹妹

牛肉和菠菜也是一對(duì)黃金搭檔，牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等作用，菠菜含鐵豐富，二者搭配對(duì)于缺鐵性貧血灰常有好處，特別適合孕媽媽。8 m1 ]' T1 I# k, j; Y
那就再來(lái)一個(gè)麻醬蒜泥拌菠菜來(lái)配牛肉面吧。
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憐妹妹

先送各位支持兔媽媽的朋友一個(gè)秋菠。
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水靈靈的菠菜是個(gè)好東西，寶寶和媽媽都要常吃。' w: J7 a! A: V
不過(guò)記得吃的時(shí)候，一定要先焯水，再拌或炒，可以去除草酸；還有菠菜要避免與豆腐、豬肝同食哦。. \3 s' e- s  {/ e

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憐妹妹

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6 `5 n' U. u  |$ {( D1 R" j水開后，先在里面加半勺鹽，幾滴油，不僅使菜品更漂亮，也能起到保護(hù)營(yíng)養(yǎng)的作用。
5 V+ T8 @! K9 B5 ?' z8 j4 {" g0 e焯好水的菠菜切成段
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