憐妹妹

輔料大蔥一根切斜段, E9 b" F% @2 C
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憐妹妹

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排骨入鍋翻炒，到表面微焦，烹入適量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不沒排骨為宜），蓋鍋燒沸
" H$ i! B. C; z/ R2 t' K再加入適量耗油，雞精、糖、鹽，大火收汁，不斷翻炒2 ?' V# Q9 Z' B: g6 @/ K6 T$ H4 t

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待湯汁收濃，把熟蔥再次入鍋，稍微翻炒即完成
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# x  f5 r6 w& ~  _. T: w這道菜湯汁醇厚，咸甜適口，非常下飯。里面的蔥段也可以吃，炒過的大蔥已經(jīng)不辣了，倒有一種甜絲絲的味道。! F! m) y0 ]3 B
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海米西芹4 I9 S; z, \! J! |' O
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9 v# I: i1 ~' A& X. t把西芹去皮后切塊，焯水備用，姜片備用$ d6 f3 d  X# r: z  r, P4 ?. q# o. f
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芹菜是個好東西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降壓降血脂，小孩吃了粗纖維不便秘，年輕人吃了有助控制體重。西芹汁的做法就是把西芹稍微燙一下，然后榨汁，加入少許鹽就可以了。5 f0 S; m1 @3 S! b% B; B
另外，夏天，把西芹去皮之后冰鎮(zhèn)，然后蘸黃豆醬吃，也是不錯的解暑零食。
) F9 W( S  z1 s/ h2 Q芹菜不能用雞肉同食，另外芹菜具有光敏性，愛美的媽媽食后要注意防曬。
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憐妹妹

油鍋內(nèi)爆香姜片，將海米放入略炒，加入少許泡海米的水，煮沸! [, j8 h; }, H: v4 }9 m

1 Z: C4 Y7 ~4 {加入西芹，加鹽和雞精調(diào)味，勾入水淀粉，翻炒均勻后，淋幾滴香油，出鍋
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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天還有什么菜啊？