憐妹妹

4 s( p/ {9 K  M; k0 S1 n/ i搟平后，壓薄底邊
  \- S1 A4 X) l- B% j) ~

憐妹妹

+ h! C/ ^( D& u9 \卷起( S  b: p% w/ Y% Q/ u! c) C

憐妹妹

5 s* r" c; n$ F! u, p. M
$ K+ h  J: t- q9 }4 b, d. b
' E' V3 L8 o0 A- ]5 Q. Z
最后的發(fā)酵后，刷蛋液，撒上芝麻，

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3 B, C) y/ U& |0 z; v200度烤20分鐘，8 t4 J4 t2 ]1 Q* n. m; u

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& P  D  n4 ]) L$ v/ V- p* ]
另取面團(tuán)分四份，每一份都搟成長(zhǎng)片- U( O/ s+ L4 A

憐妹妹

( a$ Z' a5 F- [- M
擺上葡萄干，搓成長(zhǎng)條1 I" M, r: o2 A! P3 z0 s) x' f. D

憐妹妹

) E3 l& K5 K: g+ F, e8 {5 B. a1 D1 K編成四股辮子，口訣是4過2,1過3,23交叉
% n+ q  E0 J1 @- y$ A. q2 ]

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& |) X$ P7 z9 H1 @編完后，將兩頭鏈接，成這個(gè)樣子，放在溫暖潮濕處最后發(fā)酵) L8 l% }& G4 ?; {+ I, l( t0 P0 H

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5 o% Q7 C2 o% A* Y( ?刷上蛋液，200度烤20分鐘
) S" I7 Z0 A% v* c  e: J

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- ]5 r; U$ R/ @( G. V8 L. l烤好的辮子包
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