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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-19 12:29 編輯
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那天做的豆餡,今天都給用完啦,做完綠茶酥佘下的,就做了這個小刺猬6 M; V8 H& U4 A0 J
. [, s# `1 v4 Q7 H豆餡小刺猬 (可做4個)
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2 n q. a9 ?7 ^3 V7 J6 ]材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆餡適量. f& U8 s* [" c! X* p; s: H, s
% B$ M; s- ` q- I6 j0 Z
過程:1。 豆餡外的材料混合成面團,發至2倍大
( r5 n5 z/ K) O, @ 適當揣堿 后搟皮包豆餡整形
% k- |5 I( q/ v 2. 上冷水鍋,大火上氣,改中火15分鐘,關火,5分鐘后開鍋取出。5 T$ @; f; z P) I) E2 [' x
3. 開吃
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更多好吃的圖片在這里http://www.ztpedu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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