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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-4-15 11:14 編輯 ) s, v K; @# A# R. n
; S' S/ d* A& J5 |$ o周六妞妞也來我家,隨手給孩子們做了點小餅干
5 P6 H2 X) X$ `; Q; t
/ ]1 e7 v6 c5 K: |& D9 ^# o蘇達小塊
/ q! ~: [$ s, c/ r/ g! b: s# B5 B$ N# \, `9 A
材料:低粉100 奶粉15G 小蘇打1.3 G 糖30G 鹽1G 牛奶40G 黃油20G
2 P/ e# @) W t, B+ `5 [( w t) n3 Q$ u; q( C- i, D, F( \ T
過程:1.黃油隔水融化, ~! O% r) d- r9 h: Q+ ]
2.低粉,小蘇打, 奶粉篩入黃油中,加入糖,鹽混合倒入牛奶抓成面團. |1 I; o {8 I3 H( ^4 H
3.面團靜置半小時
9 c z& l! U" t2 [ 4. 搟成2MM厚,切小塊,入160度烤箱 15分鐘
# _ Q* n, K8 }. X# d+ J- ^ 5.放涼可食, a2 A0 A! r8 {. \" L$ W
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