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回復 ZJ2008AA 的帖子% I; w0 Z( ~" K' J5 d
; \4 q4 ~) [5 H 我是分兩天做的。第一天上午先烤海綿蛋糕,烤的時候準備慕斯材料,蛋糕冷卻的時候做第一層慕斯,一共花了1個小時多一點。放冰箱冷藏的時間就去干別的了。下午做第二層慕斯,花了不到半小時,又放冰箱冷藏,然后我干別的。等晚上孩子和爸爸出去玩的時候,我抓緊時間做第三層慕斯,因為要現切、稱芒果,花了半小時左右。第二天上午做最后一層慕斯,火龍果榨汁比較麻煩,花了大概40分鐘?反正不到一小時。我是用蛋抽子打發奶油的,如果用電動打蛋器,制作的時間會更短。
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