接到小編美女的通知，感覺人品爆發啊，媽網真是萬能的，按照約定時間，想著目的地前進，五大道最適合騎車或步行了，但是重慶道的這邊來的比較少啊，一路走一路問，看到天津市體育局就到達了，建議告訴吃家們離體育局近，效果就好多了。 終于到店門口了，好清新啊，有點穿越的感覺了，上照片吧。 進屋就看見那長條桌和桌邊的美女們了，來的剛剛好，現報到，貼標簽、打招呼、找座，然后按照程序，照一下周圍的環境，一會占嘴就沒時間了，環境主打小資、清新.第一道甜點是冰糖紫薯羹，是用紫薯熬制成的，很吃功夫的，看看我的那份吃完前后的對比，就知道味道如何了，可以在家里為寶寶熬制啊。接著是營養雙花，放的麻椒很麻的，很肉麻的啊，趕緊喝水吧。土耳其沙拉絕妙在用的胡蘿卜，但是通過刀工及醬料完全嘗不出來是胡蘿卜，大部分都被消滅了，太受歡迎了，當天的特色菜之一。 : l H$ h% A: g9 d
田園沙拉、土豆泥沙拉、魚籽椰蓉卷都屬于中規中矩的菜，但是食材據說有部分是進口的，比如椰蓉就屬于進口系列，確實不糊嗓子眼啊。 秘制鰈魚頭、胡椒香肩肉、陽光夏威夷貝、蜂蜜羊肉配玉米芝士沙拉中，這幾個屬于驚艷的菜，量不大，但是從外形和口味都屬于特殊的，鰈魚頭應該是招牌菜，不同于清真菜的紅燒鰈魚，管飽解饞，秘制鰈魚頭屬于中餐西做，口味中庸，適合大眾，肉質細膩，沒有任何腥味，看出大廚下了很深的功夫了。胡椒香肩肉就是通稱的炭燒豬脖子肉，圓了我的一個長久的遺憾，一直想嘗嘗啊，肉質細膩，烤制火候恰到好處，蘸醬吃味道不錯。陽光夏威夷貝比蒜蓉鮮貝強老多了，醬料味道濃郁，熱吃太爽了，別用刀叉了，直接用手端著吃吧。蜂蜜羊肉配玉米芝士沙拉，羊肉膻味很小，烤制爛糊，沒有塞牙，多來幾塊啊。 土耳其雞肉披薩、土耳其蔬菜披薩，我只嘗到了土耳其蔬菜披薩，感覺外皮脆脆的，不同于必勝客的，蔬菜餡料也是第一次嘗到的，比較新鮮獨特。 火焰肘子、秘制烤羊腿，火焰肘子上桌時當大廚將白蘭地倒在肘子上點燃時，大家的心情都沸騰了，西餐不同于中餐的地方在于西餐善于調動食客的情緒，參與進來，但是西餐肘子的肉質比較硬，要抓緊趁熱吃，要不冷了肉緊了，就不好旋下來了。應該就著啤酒吃效果更好了。秘制烤羊腿，選用的是羊后腿，作法不同于中式的炭烤，環保、肉質細膩，膻味小，吃了好幾塊，遺憾有好些肉沒旋下來啊，真想捧著啃了。 # e" i3 a5 Y7 T
羅宋湯不同于俄式紅菜湯，屬于西式酸辣湯的意思，蔬菜丁切的細細的，口味濃重，適合化解肉食的油膩，不錯啊。
. ^2 E% K! p1 c4 F) l4 l 總的來說，上的都是看家菜，比較硬可，屬于西餐中的姣姣者，融合了很多菜式的西餐，而且做了巧妙的改良，適合我們的口味。環境優雅、清新、小資，適合商務、聚會、約會，如果餐后有冰激凌、背景音樂、甜點，就更完美了，謝謝美麗的小編，謝謝英俊瀟灑的大廚，謝謝鍥而不舍的會員，有機會再聚啊，小編不要以后活動不考慮我們啊4 J/ [$ w, ]* H J, R
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發表于 2013-11-12 14:51
發表于 2013-11-12 15:46
