我的閨女是胖妞

好棒好棒

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回復 kkamr 的帖子5 }0 x6 q9 \( H: L& i

0 B" D9 f; m) _0 S" ?& S2 g是的，營養夠豐富還簡單易做，孩子可以吃到很多蔬菜。

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; y# {) l; N0 [5 R  a8 [7 n5 a謝謝親的支持！

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         一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看著就像一只放大版的餃子，在鍋中經過烙或者油煎，趁熱咬上一口，鮮嫩、香噴噴的，在韭菜鮮嫩的早春季節吃著更為理想。因為是素餡的，所以吃著不肥膩，口感很好，并且也很有營養。
7 j8 b8 a3 `7 T% F7 e0 R        鄰居于奶奶家小院里的韭菜就要封園了，割完這一茬就要施肥休養了。趁著這一季趕快包一次韭菜盒子。* `2 p7 {( Y! P5 N" a+ i* ]

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1.面粉200克+溫水95克(60度左右)，揉和成面團，蓋上濕布醒20分鐘
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2.雞蛋2個打散，入油鍋炒成碎雞蛋塊(下鍋后用筷子迅速攪散)+ d5 M1 |4 `2 j4 \
3.韭菜1小把洗凈切碎，蝦皮1勺洗凈瀝干，放入炒好的雞蛋碎，加鹽、雞精拌勻7 V- U! {1 |+ }1 L2 R( ~6 m
4.最后再加色拉油1小勺拌勻(防止出水)3 D+ B. r/ q9 ]# Z6 h0 x  N
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6.醒好的面團之后的步驟就和包餃子差不多了，切開，搓成長條，再切成下劑子
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1 w; Q- n' X7 h8 v  k6 Z2 s搟面皮。但面劑子要適當的大點，面皮也比餃子皮要厚很多。皮中加餡包好盒子. o7 Y' h6 Z- M7 C1 s0 }/ `# ]
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