家有二千金的我

周末了，終于有時間陪陪家人了。每到周末，孩子們就會吵著鬧著讓我做飯，還說終于明白了“世上只有兩種菜，一種叫做其他人做的菜，一種叫做媽媽做的菜”。聽到女兒講的這句話，心中陣陣暖意。
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) X4 G- H6 D) I/ P/ L為了滿足孩子們的愿望，決定周末中午做一頓精致的午飯：' ^, M, L( s8 L4 T  n' m! U
白菜粉絲燴肉
3 \& j, u% X0 `* j$ F宮爆蝦球
/ M3 B  j6 o6 O玉米蓮藕排骨湯
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7 a/ B' R' o) T) a6 ^/ }+ v去菜場買了一小顆白菜，五塊錢的花生米，冰箱里有上周的燉肉，燴肉菜+ M- _5 V1 h6 k$ y( v
第一道：白菜粉絲燴肉
) @  N0 z/ P! g( y- c1 m白菜洗凈分出菜幫菜葉，用一點多力葵花籽油煸出水汽，加化凍的燉肉，轉到煲里煨，待菜幫煨軟( z8 T* j- M2 r6 t+ M6 {
加一把粉絲。
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第二道：宮保蝦仁% Z% R, {% m6 |8 X
蝦仁洗凈沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兌好，蝦仁蘸干粉入熱油炸到起殼撈出，把米飯攪拌均勻改小火，蝦仁再復炸一下撈起。另起一鍋，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兌好的碗汁，待湯汁濃稠放蝦仁翻勺，下蔥段兒和花生米。4 d  C6 s: L! D; B  T
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第三道：石鍋飯
6 s2 }3 a5 F0 r  M! `* _0 P  v+ `. o$ n淘好米加純凈水泡著，櫥柜上有山芋干，切幾根放米里。可以把泡好米飯的石鍋放灶上炊了。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。把米飯攪拌均勻改小火，燴菜的煲離火上桌。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。
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再煲一鍋排骨蓮藕玉米湯
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& N% g7 p6 u6 V% g* E3 ~吃過飯，把一堆鍋碗瓢盆洗刷歸位，和寶貝們談天說地，沉醉其中。
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