家有二千金的我

周末了，終于有時間陪陪家人了。每到周末，孩子們就會吵著鬧著讓我做飯，還說終于明白了“世上只有兩種菜，一種叫做其他人做的菜，一種叫做媽媽做的菜”。聽到女兒講的這句話，心中陣陣暖意。
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為了滿足孩子們的愿望，決定周末中午做一頓精致的午飯：, P* e7 L4 z5 J- ~" j1 }
白菜粉絲燴肉
) B. G, G* |' K6 o. c: S& s宮爆蝦球* Q! J8 L, J2 [4 ~# I
玉米蓮藕排骨湯6 s+ A- L% }7 ]& D% Y
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去菜場買了一小顆白菜，五塊錢的花生米，冰箱里有上周的燉肉，燴肉菜5 l9 W! |1 Z/ N3 o0 ?7 P
第一道：白菜粉絲燴肉- u0 F. u7 y5 W
白菜洗凈分出菜幫菜葉，用一點多力葵花籽油煸出水汽，加化凍的燉肉，轉(zhuǎn)到煲里煨，待菜幫煨軟
3 a9 B9 n2 C  l" ]加一把粉絲。: R  P# s9 f  Q, }
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第二道：宮保蝦仁3 o' ?$ _4 o9 R/ G& [0 h( M
蝦仁洗凈沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兌好，蝦仁蘸干粉入熱油炸到起殼撈出，把米飯攪拌均勻改小火，蝦仁再復(fù)炸一下?lián)破稹Ａ砥鹨诲仯禄ń犯衫苯方馄闯龊蔽兜谷雰逗玫耐胫郎瓭獬矸盼r仁翻勺，下蔥段兒和花生米。
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第三道：石鍋飯
9 q) N+ T1 P0 B$ z4 ]! b7 C淘好米加純凈水泡著，櫥柜上有山芋干，切幾根放米里。可以把泡好米飯的石鍋放灶上炊了。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。把米飯攪拌均勻改小火，燴菜的煲離火上桌。米飯也熟了。做飯趕了的出身汗嗓子也冒了煙，冰箱里還有瓶干白，剛好救急。
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再煲一鍋排骨蓮藕玉米湯
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9 m+ J9 E. ]1 {9 t6 L1 p! J吃過飯，把一堆鍋碗瓢盆洗刷歸位，和寶貝們談天說地，沉醉其中。
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