寶宸

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# J2 j4 s/ D4 k3 M* `& o7 z2011年8月3日晚餐+ M2 e5 U/ P  m, N
西紅柿炒茄子：/ D* F8 E% k% C' m( M
1、茄子切條微波爐叮2分鐘，鍋里放油煸一會兒，撈出來備用
) K" U% C1 m/ A8 q1 G2、鍋里放油、蔥蒜末炒香，放西紅柿，西紅柿變軟后放茄子2 D- M! H1 h0 [$ R) T
3、翻炒一會兒茄子更軟寫放糖、面醬、醬油
: V. @6 C! X) s: B. Q4、出鍋前放鹽 翻炒一下 放蒜末 關火后放香油0 i1 T1 E9 u5 a* ~5 @. Z; ^

5 C+ Y- d! t4 i: ZP.S. 出了點意外小寶非要去外面打滑梯無奈改寶爸做飯，寶爸就給改成辣椒炒茄子絲了，也忘拍照了，帶飯時才想起來。
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2011年8月4日晚餐
  Z9 S) @; Q6 C6 j' D- t涼拌黃瓜木耳：
2 z  y$ @0 T9 o. D, d6 n) d1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發后清洗干凈，撕小朵；$ ?3 u% i0 F  d8 |! A8 X
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；
+ g# p8 ?* g: z) X3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；
9 R4 k5 t# @% Y2 l6 G' M% o4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；
) r. z8 J1 X4 b' [1 K5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、醋、炸好的油拌勻。; p7 ^) K6 w7 N6 [6 D7 g: H% M
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P.S.杯具了，不會切菱形片，就切成介樣滴了。; r1 ]& [; g# C4 z( w* C; I
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胡蘿卜黃瓜炒蝦仁：0 W9 x- I0 B! g% b( U: f
1、胡蘿卜、黃瓜切片，蝦仁取蝦線放蔥姜末和一點鹽半個蛋清少量淀粉抓一下
  _2 i. f, z) r" I7 H2、鍋中少油，放蔥姜蒜末炒香放胡蘿卜片炒半分鐘放水稍微沒過胡蘿卜即可，小火煮一會兒。( p4 b" |; ]& ^1 |. g9 }2 g  T
3、水基本收干時放糖、生抽、蝦仁、黃瓜、鹽炒1分鐘關火淋香油。* y8 I% |( c6 ^( L* s% F) N) H

& o8 W; }( i7 H) `0 hP.S.杯具了，小寶一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一張圖是開了閃光燈的還是不漂漂。6 a9 r8 M. U7 L$ S& ], i6 S5 R
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2011年8月5日晚餐3 D, L- S! k3 P' r& x
超級簡單的黑椒牛柳飯：
2 z" |" U3 u8 X% a1 w# j5 \+ H9 t1、牛柳放黑胡椒、洋蔥、蠔油、糖、醬油、姜末、五香粉、鹽腌30分鐘。2 s+ F$ R& S3 B1 k0 C6 }
2、鍋中放少許放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的湯汁翻炒。
* A9 x/ m% T' D0 f2 I; e5 I+ d3、裝盤，再配一些西紅柿放上米飯，也可以煎一個雞蛋。/ U7 H) T' Q- K" q

+ J' t: n( V9 t4 s- D2011年8月6日 周末零食：全麥蘇打餅干（君之配方）! }0 k# c: u: Z! J
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俺愛俺爺們

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悅敏媽媽

寶宸 發表于 2011-8-3 15:52
0 ]7 o3 E! q) _9 l. ^+ F2 }8 z3 f先當一天標題黨 頭一回在這個版塊發帖 其實唄耐鼓搗好吃的，看能不能堅持把每天做的菜以及菜譜和成品圖發上 ...

# B8 \% N$ ?' |; {) ?沒有圖片呀。。。。
' A9 l* o: e" s' g6 W0 c1 W, ^上點圖片吧5 y8 f' }7 ]+ ~

寶宸

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圖來了 圖來了 哈哈

大眼妹眉

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