- 媽豆
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這個叫做:臘味鳳尾菜3 a) m P2 G% ^, q% E6 {
8 R; `' U" t( r$ P; [: a/ ~其實就是萵筍尾巴,幾年前去四川小涼山彝族自治區的時候,吃了一道臘肉炒的青菜,當時覺得口感味道都很獨特,就問了店家是什么青菜,一問才知道,竟然就是咱們以往丟棄的萵筍葉子,放些豬油辣椒臘肉一起炒,簡直就是人間美味
4 n8 n: p) `- @+ y4 h8 A4 V& S7 L, m" I- R0 B
我用的素油和臘腸,味道差那么一點點啦
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