yaosuan

　材料：2 ?/ _7 k4 Y& E5 {1 Y
　　低筋面粉150克、雞蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克: W9 K, |3 o- A0 h3 x3 f
　　制作方法：
  r$ e# t3 z& }! \8 x　　1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入攪拌機內，攪拌成粉末狀。
: \+ r7 [8 Z8 Y2 c/ M9 ?  r　　2.將攪好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆內混合均勻。
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; V; H# t4 H, E1 D2 N$ h　　3.加入打散的雞蛋液，用雙手將面粉和成團狀。包上保鮮膜放置松置10分鐘。
6 ~+ ~1 B' o6 L- R& {　　4.用搟面棍將面團搟成5mm厚的薄片，再用利刀將面片分割成100mm長的小段。1 n3 x# b  y$ @" R5 w
　　5.用手將面條段搓成兩頭偏圓形的棒狀即可，排放在烤盤上。5 Q# k6 g5 Y6 J$ P. i1 Z
　　6.烤箱175度預熱，中層上下火，烘烤25分鐘。1 `& \8 H' y" c. \7 Q2 w5 h0 D; G
　　制作心得 ：, {: K3 h" z8 n5 R9 l5 W
　　1.寶寶的手很小，在握餅干的時侯，不會自己調整到合適的位置吃，如果太長不容易吃到。/ [* ^+ O, K" Y7 n" m
　　2.餅干的兩頭不能太尖，以防寶寶一邊走一邊吃，摔到會戳傷眼睛。
; c1 X! J) ?5 ?, m9 I$ x6 @　　3.黑芝麻也可以換成白芝麻，外形會更好看一些。
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MK205

收藏，這個長知識！

Elly02

好用心

快樂寶貝慧慧

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yaxing36737

精辟，贊同，同路中人啊。

大球球媽咪

餅干做出來是酥的還是硬的，沒牙會不會卡到
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