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　材料：
* s- X, W' p) Z* c# V/ T+ k$ v　　低筋面粉150克、雞蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克9 [: T* z9 ?) J  Z
　　制作方法：3 K# P" d9 I( d8 \& F; w
　　1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入攪拌機內，攪拌成粉末狀。  m) I. M% u7 n0 W
　　2.將攪好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆內混合均勻。9 m- `. u6 o5 j; [, \4 F+ g

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　　3.加入打散的雞蛋液，用雙手將面粉和成團狀。包上保鮮膜放置松置10分鐘。
# o7 t; _, o- `" T5 ?　　4.用搟面棍將面團搟成5mm厚的薄片，再用利刀將面片分割成100mm長的小段。8 H# l5 @6 I+ t6 a) V# F3 F3 `
　　5.用手將面條段搓成兩頭偏圓形的棒狀即可，排放在烤盤上。
& ^- N+ S9 x9 b8 {/ v7 b0 a4 J  ], Y　　6.烤箱175度預熱，中層上下火，烘烤25分鐘。, \7 V! r6 ?6 x) ~' R' ~- H% A
　　制作心得 ：
  r5 m: {" q  ~7 @+ n+ R　　1.寶寶的手很小，在握餅干的時侯，不會自己調整到合適的位置吃，如果太長不容易吃到。
( Y0 D' J& d9 x! L, A- O# D4 d8 Q　　2.餅干的兩頭不能太尖，以防寶寶一邊走一邊吃，摔到會戳傷眼睛。
6 Q. F/ e1 p0 o% d, N　　3.黑芝麻也可以換成白芝麻，外形會更好看一些。
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MK205

收藏，這個長知識！

Elly02

好用心

快樂寶貝慧慧

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yaxing36737

精辟，贊同，同路中人啊。

大球球媽咪

餅干做出來是酥的還是硬的，沒牙會不會卡到
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