珍珠港

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔(dān)心衛(wèi)生，又想起塵封已久的烤箱于是準(zhǔn)備自己做給她吃
7 ^2 |( S0 K$ F  d& a蒙頭垢面去菜市場買了新鮮的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，廚房里就折騰起來了4 Z2 z# v! G0 P: t. p7 a
羊肉切小塊放入調(diào)味料腌制入味，早晨腌上中午正好用  s& L7 \2 G3 J$ O; {0 k

% s  ~  W  E. g7 O% E" E; ^% u烤箱預(yù)熱的過程中，托盤鋪上錫紙，把羊肉擺放整齊% K0 o9 A: G# m" d
可以只烤肉
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也可以中間放點(diǎn)洋蔥青椒體現(xiàn)葷素搭配  U) s6 u, Q. q: k9 |4 Y

! x: L' @" ~6 |# I再不用用烤箱真心是都長毛了，擱置陽臺(tái)都不知道多久了7 L$ _% r4 l$ \7 X! N' v% m+ ?8 e
烤了3盤，到后面沒耐心了，也不擺了，直接往上胡亂擱了
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8 t/ L* X! M# B- B+ L, q熟了的時(shí)候上面撒上孜然粉和熟芝麻3 V% J+ x7 c* Q; k# q
熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了/ r1 O( H$ `4 C0 ?
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難得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄欖油只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就OK5 E9 h! U6 l2 D# |' M
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏聽風(fēng)

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔(dān)心衛(wèi)生，又想起塵封已久的烤箱于是準(zhǔn)備自己做給她吃
( |" {: g0 S( l0 e蒙頭垢面去菜市場買 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

開心小羅勒

來自[移動(dòng)wap版]

Elly02

為創(chuàng)意點(diǎn)贊，這樣吃起來放心~

思蕪丫丫

腌制羊肉是用現(xiàn)成的調(diào)料，還是咱自己配的呀

啵啵嘟

這兩天還正想著自己做呢，正好就看見這個(gè)了，回去試試

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回復(fù) 半夏聽風(fēng) 的帖子" a& q& ?+ a4 ]- h

8 D7 R+ P" p+ `. N親過獎(jiǎng)了

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回復(fù) Elly02 的帖子
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給孩子的食物還是自己做的好一些
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回復(fù) 思蕪丫丫 的帖子
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自己配的，我放了橄欖油、白胡椒、生抽、鹽和一點(diǎn)點(diǎn)紅酒（去膻味）