- 媽豆
- 8794
- 昵稱
-
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 7359
- 在線時(shí)間
- 87小時(shí)
- 注冊時(shí)間
- 2011-9-26
- 積分
- 7359
- 精華
- 18
- UID
- 6387867
      
- 寶寶生日
- 2010-09-12
- 帖子
- 1153
|
孩子最近說想吃羊肉串,去餐館吃擔(dān)心衛(wèi)生,又想起塵封已久的烤箱于是準(zhǔn)備自己做給她吃
7 ^2 |( S0 K$ F d& a蒙頭垢面去菜市場買了新鮮的羊肉,找度娘搜了一下制作方法,廚房里就折騰起來了4 Z2 z# v! G0 P: t. p7 a
羊肉切小塊放入調(diào)味料腌制入味,早晨腌上中午正好用 s& L7 \2 G3 J$ O; {0 k
% s ~ W E. g7 O% E" E; ^% u烤箱預(yù)熱的過程中,托盤鋪上錫紙,把羊肉擺放整齊% K0 o9 A: G# m" d
可以只烤肉
1 e# X+ c/ H0 M z' m& m3 g1 P& t- Q0 n1 F) s
也可以中間放點(diǎn)洋蔥青椒體現(xiàn)葷素搭配 U) s6 u, Q. q: k9 |4 Y
! x: L' @" ~6 |# I再不用用烤箱真心是都長毛了,擱置陽臺(tái)都不知道多久了7 L$ _% r4 l$ \7 X! N' v% m+ ?8 e
烤了3盤,到后面沒耐心了,也不擺了,直接往上胡亂擱了
! q$ ?" c/ ]. |
8 t/ L* X! M# B- B+ L, q熟了的時(shí)候上面撒上孜然粉和熟芝麻3 V% J+ x7 c* Q; k# q
熟了
9 G4 n8 Z& O$ x- X0 U: T& y/ q: U! e
放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了/ r1 O( H$ `4 C0 ?
/ e: ]. }2 U+ @2 Q" K
難得一次烤箱,又烤了些土豆片,刷上橄欖油只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就OK5 E9 h! U6 l2 D# |' M
5 y$ o8 g8 Z# T! q& u+ q9 Y
成品,刀工不精薄厚不一
7 Z9 ]0 q: B0 x* y5 i
0 ]; {: o K; c, k, u3 k2 c' R7 X3 ]
|
|