珍珠港

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔心衛生，又想起塵封已久的烤箱于是準備自己做給她吃2 K/ f# `) m, S# ~
蒙頭垢面去菜市場買了新鮮的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，廚房里就折騰起來了! W6 W1 c/ a' W. F0 a
羊肉切小塊放入調味料腌制入味，早晨腌上中午正好用/ c/ q, s- P. T) J. Y
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烤箱預熱的過程中，托盤鋪上錫紙，把羊肉擺放整齊. C" n- B" k1 M+ {* H- }- `% P
可以只烤肉- s$ C" s* h7 L. i
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也可以中間放點洋蔥青椒體現葷素搭配
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再不用用烤箱真心是都長毛了，擱置陽臺都不知道多久了6 P9 M! P0 N) a7 \1 W! E
烤了3盤，到后面沒耐心了，也不擺了，直接往上胡亂擱了; U5 E( x6 j# f" C# u* h

+ }4 Q& q. ?" M0 o熟了的時候上面撒上孜然粉和熟芝麻  D' I/ ^: p% j/ O- Q2 {5 H. [
熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了  D+ G  Z0 b. K$ G4 o5 V1 J4 v

& `. v4 v# N. U2 G5 K; p9 i% ]難得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄欖油只放一點點鹽就OK
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: u  ?$ m1 N# P, S/ R" E) w! h1 e成品，刀工不精薄厚不一
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半夏聽風

孩子最近說想吃羊肉串，去餐館吃擔心衛生，又想起塵封已久的烤箱于是準備自己做給她吃) |7 g* r' a* W. D% I
蒙頭垢面去菜市場買 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

開心小羅勒

來自[移動wap版]

Elly02

為創意點贊，這樣吃起來放心~

思蕪丫丫

腌制羊肉是用現成的調料，還是咱自己配的呀

啵啵嘟

這兩天還正想著自己做呢，正好就看見這個了，回去試試

珍珠港

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1 r$ \4 T4 K) q! p$ |- U% T親過獎了

珍珠港

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給孩子的食物還是自己做的好一些
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珍珠港

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; t+ \' s" H. O6 t5 ^* k; k  V1 i自己配的，我放了橄欖油、白胡椒、生抽、鹽和一點點紅酒（去膻味）