- 媽豆
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最近喜歡咸味餅干,所以,做的有點多5 m' t8 R9 m9 p5 H* r a
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芝麻奶酪餅干棒, C) G8 |' Q% A7 u& B8 p4 x& O
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材料:奶酪粉10 低粉 120 黃油50 水5小勺 切達2片 鹽1/3小勺 1 ~( Y; L# V% J, j' x
表面:蛋白適量,芝麻適量
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2 u2 z0 ^- U% @過程:1.奶酪粉10 低粉 120 鹽1/3小勺 過篩拌勻
{( h* T+ P% ^* Y# K3 X/ [ 2.加入軟化黃油,搓成粒粒面,后加水,切達撕碎,和成面團,冷藏30分鐘" g' _9 a& g2 c. _/ M9 K
3.面團搟片3MM厚,切條 每條兩面刷蛋清沾滿芝麻 扭一下排入烤盤0 x( i- S7 ~% L/ [, Q
4.入175度烤箱,15-18分鐘 關火悶5分鐘取出,涼后可食) V9 C9 j" [3 O# v* c6 A: Q/ n5 k
5.很香哦!
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