- 媽豆
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最近喜歡咸味餅干,所以,做的有點多
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4 @/ `9 R. L! j2 ~1 ^+ j# A( q2 E+ \芝麻奶酪餅干棒
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材料:奶酪粉10 低粉 120 黃油50 水5小勺 切達2片 鹽1/3小勺
. b$ z/ F Y' i4 d% v表面:蛋白適量,芝麻適量
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; r+ X+ _$ {6 |1 I$ p1 o過程:1.奶酪粉10 低粉 120 鹽1/3小勺 過篩拌勻
7 R8 {! L. l2 K9 j/ m7 W7 u$ Z 2.加入軟化黃油,搓成粒粒面,后加水,切達撕碎,和成面團,冷藏30分鐘$ G3 r- p9 r+ q1 N
3.面團搟片3MM厚,切條 每條兩面刷蛋清沾滿芝麻 扭一下排入烤盤7 x# {& D M# F$ T% a9 t" B
4.入175度烤箱,15-18分鐘 關火悶5分鐘取出,涼后可食. J" G9 \5 c' s
5.很香哦!
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